阿飞教你正宗松子玉米的做法?
食材准备
主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵,
调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙,
制作步骤
1.辣椒切小丁,香葱切末,
2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干,
3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀,
4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉,
5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘成菜即可。
注意事项:
1.玉米可选用袋装或罐头装美国甜玉米粒,口感更细嫩香甜,
2.青椒一定要不辣的那种,否则会影响清香鲜甜的味道,
3.松仁一定要起锅时再加入,才能保持酥脆口感。
松仁玉米粒正宗做法?
食材准备
主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵,
调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙,
制作步骤
1.辣椒切小丁,香葱切末,
2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干,
3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀,
4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉,
5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘成菜即可。
注意事项:
1.玉米可选用袋装或罐头装美国甜玉米粒,口感更细嫩香甜,
2.青椒一定要不辣的那种,否则会影响清香鲜甜的味道,
3.松仁一定要起锅时再加入,才能保持酥脆口感。
甜松子玉米的做法
主料:
玉米粒200克,松子仁10克,盐1茶匙,糖1汤匙,黄瓜半根,红椒少量。
做法:
1、玉米粒洗净,用沸水焯烫备用;
2、将松子仁入锅,小火炒熟备用;
3、黄瓜,红椒切丁备用;
4、锅入适量色拉油,下入玉米粒,加入盐和糖翻炒;
5、加入黄瓜丁,红椒丁和松子仁炒匀后出锅即可。
玉米的做法,松子玉米怎么做好吃,松子玉米的家常做法
- 玉米的做法,松子玉米怎么做好吃,松子玉米的家常做法
- 步骤1.准备罐装玉米粒,剩下里面部分原汁,倒掉部分。2.松子仁倒出备用。3.白糖适量,喜欢甜的多放。4.淀粉。可以用干淀粉也可以用淀粉水。5.锅里倒油,等油五分热度。6.油热之后,倒入松子仁。关火,不要继续加热,用铲子不停翻动。7.炒到松子仁微微变色就可以了,不要时间太长,容易老。(PS:楼主的时间就长了……)8.放入玉米粒,翻炒几下,之后放白糖,喜欢吃甜的就多放一点儿,PS:此时是开了火的呦。9.放葡萄干,之前是洗过的,无论是袋装害胆愤感莅啡缝拾俯浆还是散装最好吃前都要洗。10.放淀粉,喜欢有汁的放淀粉水,不喜欢有汁的直接放干淀粉。11.翻炒几下,出锅就可以了
甜松子玉米的做法
- 1,炒锅中放入适量油,油烧至七成熟后,改小火,放入松子翻炒,松子偏黄色立刻捞出,平放盘中晾凉。2,锅中倒入玉米粒,不必解冻,加高汤或白水均可,大火煮开,加糖,小火炖会儿到玉米熟,加盐,加炒好的松子翻炒均匀。出锅。
甜松子玉米的做法
- 1,炒锅中放入适量油,油烧至七成熟后,改小火,放入松子翻炒,松子偏黄色立刻捞出,平放盘中晾凉。2,锅中倒入玉米粒,不必解冻,加高汤或白水均可,大火煮开,加糖,小火炖会儿到玉米熟,加盐,加炒好的松子翻炒均匀。出锅。
玉米松子炒牛肉的做法,玉米松子炒牛肉怎么做
- 1.牛肉切丝2.加入水淀粉,生抽,料酒尝郸佰肝脂菲拌十饱姜,盐,拌匀,放置10分钟3.起油锅,大火爆炒牛肉4.起油锅,爆炒葱姜5.放入玉米和松子爆炒,加入盐6.加入前面炒好的牛肉,放少量的糖,翻炒一会,起锅7.撒入葱花,出盘