韭菜炒香干的家常做法？
1、材料：韭菜一小把（200克左右），香干6块，红椒一个，蒜粉适量，油适量，盐少许，生抽数滴。
2、做法如下：韭菜洗净切段，香干洗切细条，红椒去籽切丝备用。
3、炒锅放入适量食用油开大火烧热，下入切好的红椒丝和香干翻炒，然后根据自己口味加入少许盐、蒜粉、生抽调味，如果觉得太干可加入少许水。
4、把锅中食材不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入切成段的韭菜翻炒出香味，待韭菜炒至变软即可起锅啦！
韭菜炒豆干的做法
材料：豆干、韭菜、葱、姜、酱油、食盐、鸡精。
具体做法：
1、将豆干洗净后切成条；
2、韭菜洗净切成段；
3、将葱、姜切成丝；
4、锅里油热爆香葱、姜，倒入豆干条翻炒一下；
5、放入韭菜翻炒，加点味极鲜酱油炒匀，加盐、鸡精调味；
6、出锅装盘即可。
韭菜炒豆腐干的家常做法
准备食材：韭菜2把，豆腐干5块，盐适量，味精适量，老酒适量。
1、准备好材料，将韭菜切段；
2、将豆腐干以斜刀切好待用；
3、将切好的豆腐干放入烧开的水中，加少量的盐，煮2分钟，捞起沥干待用；
4、锅中倒油，待7成热时，倒入沥干水分的豆腐干，翻炒至颜色金黄；
5、倒入切好的韭菜段，快速翻炒，加入半勺的盐，再翻炒2分钟，待韭菜变软时，加味精起锅即可。
炒豆干怎么做好吃，韭菜炒豆干的家常做法
- 食材主料韭菜150g豆腐干300g辅料油30g猪油30g盐适量味精适量步骤1.豆腐干洗净，用水泡个十分钟，切片，韭菜切段！2.起锅，放油，（喜欢猪油的可以放一点，味道不错的说）放豆腐干大火翻炒炒！滴点老抽调色！3.豆腐干入味后，加后韭菜大火翻炒，加少许盐，味精。4.出锅，装盘！小贴士1.豆腐干用水泡十分钟左右，炒起来会QQ的，特别有韧劲！2.少放盐，因为豆腐干已经有咸味了。
炒豆干怎么做好吃，韭菜炒豆干的家常做法
- 食材主料韭菜150g豆腐干300g辅料油30g猪油30g盐适量味精适量步骤1.豆腐干洗净，用水泡个十分钟，切片，韭菜切段！2.起锅，放油，（喜欢猪油的可以放一点，味道不错的说）放豆腐干大火翻炒炒！滴点老抽调色！3.豆腐干入味后，加后韭菜大火翻炒，加少许盐，味精。4.出锅，装盘！小贴士1.豆腐干用水泡十分钟左右，炒起来会QQ的，特别有韧劲！2.少放盐，因为豆腐干已经有咸味了。
