怎样凉拌白菜？
凉拌白菜做法如下:
首先小白菜切段，准备点大蒜切碎，锅中烧开水加入几滴食用油，然后热水焯一下小白菜，捞出过凉水，再挤干水分。
然后，加入食用盐点鸡精少许的蚝油，加点生抽加一点米醋，再倒入切好的蒜末，锅中倒入食用油。
最后，油热以后关火放入一把辣椒，浇在小白菜里面，盖上盖子闷上2分钟，搅拌均匀就可以食用了。
拌白菜丝的家常做法？
拌白菜丝是一道简单易做且美味的凉拌菜肴，下面是制作步骤：
所需食材：
1. 白菜一个
2. 蒜末适量
3. 姜末适量
4. 食用油适量
5. 盐适量
6. 醋适量
7. 糖适量
8. 鸡精适量
9. 辣椒油适量（可选）
制作步骤：
1. 将白菜叶子摘下来，洗净后晾干，切成细丝，放入碗中备用。
2. 准备调味料，将蒜末、姜末、盐、醋、糖、鸡精放入碗中，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将葱姜蒜煸香，倒入调味料碗中，再加入适量的辣椒油搅拌均匀。
4. 将调好味的酱汁倒入白菜丝中，用筷子或勺子搅拌均匀。
5. 放入冰箱冷藏约半小时后即可食用。
小贴士：
1. 白菜丝切得越细，口感越好。
2. 调味料的比例可以根据个人口味进行调整。
3. 可以根据自己的口味加入适量的辣椒油，增加口感。
凉拌蒜香奶白菜的美味做法
第一、 准备好三颗新鲜的奶白菜，蒜头一颗。
第二、 奶白菜摘成一片片，清洗干净，沥干水分，备用。
蒜头剁碎，备用。
第三、 锅里烧开半锅水，水开后，放入奶白菜，把奶白菜给烫软，大概烫5分钟左右。
第四、 热锅下油，放入蒜头煸香，然后关火。
第五、 再放入少许陈醋，放入陈醋可以增加菜品的食欲。
第六、 再加入少许蚝油和适量的盐。
第七、 把酱料给搅拌均匀。
第八、 用筷子夹起奶白菜，绕着盘子均匀铺一圈，然后再把锅里的酱料，均匀洒在奶白菜上，这样一道简单的蒜香奶白菜就做好了。
圆白菜的做法，凉拌木耳圆白菜怎么做好吃
- 圆白菜的做法，凉拌木耳圆白菜怎么做好吃
- 主料黑木耳10朵西瓜皮250克圆白菜250克 辅料油适量盐适量红辣椒适量花椒适量酱油适量蒜适量步骤凉拌木耳圆白菜的做法步骤11.西瓜皮片掉青绿的外皮，切成条，用盐杀出水分凉拌木耳圆白菜的做法步骤22.圆白菜用开水焯熟凉拌木耳圆白菜的做法步骤33.挤干水分备用凉拌木耳圆白菜的做法步骤44.木耳泡发后，洗净，撕成小朵凉拌木耳圆白菜的做法步骤55.把处理好的原料放在一起，撒上蒜米，加适量的盐凉拌木耳圆白菜的做法步骤66.油锅加热，放入辣椒碎和花椒爆香凉拌木耳圆白菜的做法步骤77.铲出变糊的辣椒和花椒，这样香味便留在油里了，吃得时候也不用挑出辣椒和花椒，很方便凉拌木耳圆白菜的做法步骤88.把辣椒油淋在蒜米上，倒入酱油凉拌木耳圆白菜的做法步骤99.用筷子拌匀即可
洋白菜凉拌蕨根粉怎么做好吃又简单，做法
- 主料蕨根粉300克 洋白菜200克辅料 香油适量 盐适量 红辣椒油适量 醋适量 蚝油适量 蒜适量步骤1.蕨根粉 泡软 放入开水中焯一下 没有硬芯就可以了2.红辣椒切成细末 放入一把白芝麻3.热锅放入适量的植物油辅虎滇臼鄄铰殿歇东忙 浇在红辣椒上 辣椒油做好4.洋白菜切成丝 用开水焯一下5.蒜末 醋 生抽 适量的清水和成料汁6.焯好的蕨根粉、洋白菜 辣椒油 料汁都准备好了7.把洋白菜和蕨根粉及料汁放入一个盆中 搅拌均匀8.放入适量的辣椒油 和味精 搅拌均匀9.好 上桌了
小白菜怎么做好吃，凉拌小白菜的家常做法
- 食材小白菜300克酱油适量盐适量醋适量香油适量白糖适量花椒油适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1准备所需食材小白菜。2将小白菜的要本择去，放到清水里浸泡几分钟。3洗干净小白菜，放到帘子上控干水份。4将小白菜切成2-3厘米长的段。5将切好的小白菜装入盘中。6放入适量的盐。7再倒入适量的酱油。8再倒入适量的醋。9再倒点香油。10放入适量的花椒油。11再放些白糖。12搅拌均匀后即可享用了。
凉拌洋白菜的做法，凉拌洋白菜怎么做好吃，凉拌
- 每年到了夏天的时候，我就特别爱做这个小菜，那会儿在我们老家一般都是等到圆白菜大量上市的时候就用泡菜坛子来做，一次做一大坛子密封起来，等到发酵好后再开始吃，每年夏末做的到过年的时候吃刚刚好。刚开封时，味道特别的棒，脆嫩脆嫩的下饭佐粥都蛮好，我一顿饭光有它就行，但这一大坛子打开后也不是一两个星期就能吃完的，等到后来就会开始慢慢变酸了，那会儿就可以用来涮火锅吃，如果还没吃完的话，太涪礌帝啡郜独佃扫顶激酸就没人敢再尝试了，最后只好倒掉。因为以前老家吃蔬菜都是按季节来的，到什么时候出来什么菜就做什么，现在好了，有了大棚想吃什么蔬菜几乎一年四季都能吃到，所以现在做这个也不用再弄这么大排场，什么时候想吃了就做上点儿，方便！(收起)食材主料圆白菜500克 辅料红椒100克盐10克姜蒜20克醋10毫升步骤1.圆白菜洗净2.沥干水份备用3.将圆白菜切丝，尽量切的细点儿4.将切好的圆白菜放入保鲜盒中5.洒上一层盐6.再铺上一层再洒上一层盐，如此反复至铺满7.用手摁紧8.加入姜丝蒜末和红椒丝9.再洒上一点儿盐在红椒上10.加入少许醋腌制半小时至圆白菜杀出水份后搅拌均匀11.盖上保鲜盒入冰箱里冷藏，三天后即可食用小贴士1、做这道菜所有的过程和器具都不能沾油，否则容易腐烂2、圆白菜切的越细越好，这样做出来的口感更好3、也可以将以上原材料放入一个大的容器中，再混合再盐，杀出水分后再装保鲜盒，我这个就是为了省事儿4、建议放冰箱里冷藏，要不这天儿圆白菜会酸的很快的，微酸的时候味道最好
做法，凉拌小白菜怎么做好吃，凉拌小白菜的家常做法
- 原料：小白菜250克，猪油1匙，盐1小匙，味精、香油各适量制法：1、把小籂讥焚客莳九锋循福末白菜洗净切段。2、加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入小白菜烫熟软后，以冷水急速冲凉沥干。3、将小白菜放入容器内，加入盐、味精、猪油、香油拌匀即可。
凉拌豆芽白菜的做法，凉拌豆芽白菜怎么做好吃
- 主料黄豆芽300g白菜100g辅料葱花油适量盐适量醋适量尖椒半个蒜2个步骤1.热水焯熟白菜、豆芽2.用凉水冲洗两三遍3.放到一起，加尖椒、蒜末、盐4.加两勺自制的葱花油5.加醋6.拌匀装盘即可
凉拌白菜蜇头怎么做好吃，凉拌白菜蜇头的家常做法
- 食材主料缉攻光纪叱慌癸苇含俩蜇头200g白菜400g辅料盐适量鸡精14勺白糖适量白醋适量香油2小勺麻油12勺芥末油少许水适量红椒适量熟芝麻适量步骤1.将蜇头用冷水浸泡30分钟，反复清洗，洗去细沙。2.切成丝，用冷水浸泡，泡至咸味变淡。3.白菜取中间菜帮略带叶的部分，切成丝，放入少许盐，抓拌均匀后静置10分钟。4.泡过的蜇头丝用清水再度冲洗，沥去水。5.将蜇头丝放到装有白菜丝的容器中。6.放入适量盐、鸡精、白糖、白醋。7.抓拌均匀。8.放入香油。9.放入麻油。10.放入芥末油。11.搅拌均匀。12.盛出装盘，用熟芝麻及红椒点缀即可。
咸白菜怎么做好吃，凉拌咸白菜的家常做法
- 食材主料咸白菜400克剁椒20克辅料麻油2克绵白糖3克甫弗颠煌郯号奠铜订扩青辣椒5克鸡精1克步骤1.食材：咸白菜（酸菜) 自制剁椒 麻油 白糖 鸡精 青辣椒2.把咸白菜用水冲洗，挤掉水分，去掉叶子部分3.切小丁，青辣椒洗净切末4.加入白糖，拌均匀5.加麻油鸡精拌均匀6.加剁椒拌均匀7.装盘撒上青辣椒末装饰即可
的做法，凉拌白菜怎么做好吃，凉拌白菜的家常做法
- 材料白菜300克，鲜味酱油、醋、糖、蒜泥、辣椒油适量。做法1、白菜洗净切丝。2、起锅热油放花椒炸出香味，再放少许辣椒油。3、鲜味酱油、醋、糖和蒜泥浇在白菜丝上。4、把酣紶丰咳莶纠奉穴斧膜炸好的油再淋上即可。
