花生油保质期是多长时间(花生油3年4年了还能吃吗)

花生油能放几年？

花生油一般能放2年。

花生油的保质期通常有18个月的时间，未开封的花生油可存放2年的时间，对于已经开封的花生油，氧化速度是比较快的，若是长时间不吃会导致花生油变质，影响食用口感与价值，所以需在保质期内吃完。

自家榨的花生油保质期多长时间？

三四年，应该不能吃了，生产厂家生产的植物油保质期都是18个月的，他们有着高级的技术条件，密封的好，我们自己榨的花生油，肯定没有那么好的密封条件，所以，三四年之后营养应该降低了很多，应该是不能吃了。

农村榨的花生油保质期多久

农村榨的花生油保质期为2年。在农村，花生油都是自家榨的，这种油若是保存得当存放的时间比较久，能存放2年左右，而平时在超市购买的花生油，其保质期只有18个月，开封之后氧化速度还会加快很多，因此建议在保质期内吃完。

花生油的成分不单一，除了含有丰富的脂肪酸外还含有一定量的亚油酸，这种成分在接触空气中的氧气后就会发生氧化反应，生成一些小分子醛类、同类及羧酸类等氧化物，这种反应被称为“油脂酸败”，随着时间的增加，油脂就会逐渐失去香味，成分改变，没有食用价值。

花生油有保质期限吗

有。桶装食用植物油的保质期一般为18个月，小包装玻璃瓶橄榄油的保质期一般为24个月。开封后的保质期在三个月左右。油的储存条件为：存放于阴凉、干燥处，避光密闭储存。

自榨花生油保质期多久

1、花生油的保质期跟油里面的水分和胶质以及储存条件有关。一般来说热轧的花生油，经过一定的沉淀处理，放在阴凉遮光的地方，放置24个月是没有问题的。

2、花生油(peanutoil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。

过了保质期的花生油能吃吗

花生油的保质期一般只有18个月。食用油久置，可能会出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物。哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等。一旦食用变质的花生油，轻者会对人的肠胃有强烈的刺激作用，更有甚者会引起中毒，使患者出现急性呼吸、循环功能衰竭等症状。

自家榨的花生油保质期多长时间

可以放置大约24个月。

榨花生油的步骤：

1、榨油机提前预热30分钟左右。

2、把花生米挑选出发芽和坏的。

3、烤箱预热160度，把处理好的花生米放在烤盘上面，铺上一层，放入烤箱烤7至10分钟，主要是去掉花生中的水份，喜欢浓香的多烤一会，不要烤过火啊，会不出油的。

4、榨油机预热后，趁热倒进榨油机的油料漏斗。

5、按下榨油机的启动开关，开始榨油，油渣先出来，金黄的油从另一个出口流出来了。

6、倒入容器里面，刚刚榨出来的油会比较浑浊，需要静置8小时以上。

7、静置后，把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。

花生油保质期多长

1、罐装花生油一般为18个月，自榨花生油存放得当可以保存1-2年。花生油要讲究存放方法，一旦出现哈喇味，不能食用。

2、过期的花生油不能食用。花生油的成分不单一，除了含有丰富的脂肪酸外还含有一定量的亚油酸，这种成分在接触空气中的氧气后就会发生氧化反应，生成一些小分子醛类、同类及羧酸类等氧化物，这种反应比较慢，称为油脂酸败”，时间久了油脂就会失去香味，成分改变，没有食用价值。

3、油较多时选用口径比较小的储存容器，每次取少量放在密封避光的深色玻璃器皿中，需用时取少量即可。