虾仁炒芹菜的做法(虾仁炒芹菜的家常做法)

虾仁炒芹菜是一道美味可口的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。虾仁富含蛋白质和微量元素，芹菜则是一种健康蔬菜，搭配在一起，不仅味道鲜美，而且营养均衡。下面将为大家介绍如何制作虾仁炒芹菜。

准备食材：新鲜虾仁250克、芹菜300克、蒜末适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量。

处理食材：将虾仁洗净，去除虾线，用料酒、盐和淀粉腌制备用。芹菜洗净切段，蒜切末备用。

接着，烹饪步骤：热锅倒油，放入蒜末爆香，加入腌好的虾仁煸炒至变色，加入芹菜段继续翻炒，淋入适量生抽调味，炒匀出锅即可。

最后，装盘：将炒好的虾仁炒芹菜装入盘中，可以根据个人口味撒上少许胡椒粉或香菜末进行点缀。

虾仁炒芹菜是一道简单易做的家常菜肴，清淡爽口，适合全家人食用。其制作方法简单，食材新鲜，口感鲜美，让你在忙碌的生活中也能享受到美味佳肴的滋味。赶快动手试试吧！

通过以上的介绍，相信大家已经掌握了虾仁炒芹菜的制作方法。快来尝试一下吧，享受美食带来的愉悦和满足吧！希望本文对您有所帮助，让您在烹饪过程中更加得心应手。祝您做菜愉快，美食满溢！