椰蓉条怎么做百香卷的做法怎么做椰蓉条?
主料低筋面粉250克玛琪林140克椰蓉50克 辅料酥油30克砂糖20克水120克 步骤1.把酥油和面搅拌均匀,分次加水揉成面团。起酥椰蓉条的做法步骤22.把面粉和成团用保鲜膜盖上松弛20分钟。
3.玛琪琳用保鲜膜包上用擀面棍敲击成薄油片起酥椰蓉条的做法步骤44.松弛好的面团取出,用擀面棍擀成长度是玛琪琳3倍,宽度稍微多一点的面片;然后将玛琪琳放中间,两头的面片折过来包住玛琪琳,包上保鲜膜,冷藏30分钟起酥椰蓉条的做法步骤55.松弛好的面团,擀成长方形,以敲击为主,擀为辅,擀长后,再次叠起来,包保鲜膜冷藏20分钟6.冷藏后的面团取出,重复步骤5,叠辈子。然后折起冷藏1小时。
7.取出面片,敲击,擀平至0.3公分左右。
8.把面片切成长4公分宽1公分左右的小条,两小条交叉拧一下9.把椰蓉和白糖和匀,粘到成品上。这时烤箱预热200度10.烤20分钟,15分钟在倒数第二层,剩下五分钟在上数第二层起酥椰蓉条的做法步骤1111.取出放烤架上冷却。
椰蓉热量高不高?
每100克椰蓉的热量大概是690大卡
热量(大卡)694.00 碳水化合物(克)24.00 脂肪(克)64.20 蛋白质(克)7.10 纤维素(克)0.00
椰蓉面包的热量比较高,每100克椰蓉面包中含有350大卡以上的热量。
椰蓉夹沙条头糕的做法,椰蓉夹沙条头糕怎么做
- 食材主料糯米粉100g澄粉30g豆沙100g白砂糖20g辅料椰丝适量水150ml油30ml步骤1.1.将糯米粉,澄粉,糖及油放入容器中,加水调成粉浆.2.2.将粉浆倒入垫了保鲜膜并刷了油的盘中,上笼蒸十分钟左右.熟后待凉取出.3.3.把取出的粘糕放在铺了椰丝的案板上,压扁后擀肠功斑嘉职黄办萎暴联成长条形的薄片.再将豆沙捏成长条形放在薄片上,然后卷包成长条。4.4.按需要切成段.再逐个沾上椰丝,装盘即可食用.
椰蓉条怎么做百香卷的做法怎么做椰蓉条
- 主料高筋面粉260克纯牛奶130克蛋白液30克砂糖50克盐2克酵母3克色拉油10克辅料馅料适量椰蓉25克g黄油30克鸡蛋1个砂糖60克椰粉20克淀粉10克步骤1.准备好所需的材料待用2.将面团中除油和盐之外的所有材料放入厨师机里启动和面程序10分钟,然后加入盐和黄酒启动二次和面10分钟,结束后将和面盘盖上保鲜膜发酵至1个小时以上,让面团发酵至2倍大3.将黄油软化后加入椰蓉馅所有材料混合均匀,盖上保鲜膜静置4.面团发酵好后取出排气,揉成光滑的面团,将面团擀开成长方形的面片,将左边三分之二的部分均匀抹上椰蓉馅,将右边三分之一的部分向中间折起,将左边的三分之一的部分向中间折起5.用擀面杖将面团轻轻压平,然后分切成八等分的小长条,每条抓住两头扭两下,排列在烤盘上,然后放在温暖处进行二次发酵至两倍大,取出在面包表面刷上蛋黄液烤箱预热上下火170度烤18分钟,上色后可加盖锡纸小贴士面包表面刷蛋黄液会使面包上色后更漂亮,如果蛋黄液太稠可加适量的牛奶或水
石家庄哪里有卖泡芙、蛋挞、椰蓉条、蝴蝶酥、虎皮蛋糕的西点店? 现做以此为主的店 要好吃的哦。
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- 甜品店,或者蛋糕店