马兰头食用后对人体有什么作用？
马兰头又被称作路边菊，全草可入药，幼叶可做蔬菜食用。由于其含有丰富的硒元素以及维生素E，还有胡萝卜素，所以具有抗癌、抗炎镇痛、降压等作用。临床上常用来抑制细菌感染、防治高血压等心脑血管疾病。但是需要注意的是，由于马兰头有凉血化瘀的作用。所以孕妇应慎食。
马兰头是什么菜
马兰头，又名马兰，红梗菜，鸡儿肠，田边菊，紫菊，螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边，田野，山坡上，全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。
马兰是什么菜
马兰又叫红梗菜，是菊科马兰属的植物，也有的地方叫它鸡儿菜，分布比较广泛。主要是在长江流域比较常见，多生长在田间，山坡和道路两旁。它有很强的适应能力，不过在温暖潮湿的地方长势会更旺盛，有一定耐寒能力。它也是比较好的野菜，口感清香嫩滑，深受人们的喜爱。
马兰头是什么野菜
马兰头是一种野菜，它是菊目菊科的多年生植物，有些地区也叫它红梗菜，在我国很多地区都有生长。它多是在山坡、路旁边或者是田野处生长的，有着很好的适应性，如果是种植的话，温度应控制在20℃。
马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。
野菜马兰小孩子吃了有什么好处
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马兰头是什么季节的蔬菜
- 马兰头是多年生宿根酣孩丰绞莶悸奉溪斧娄植物，秋冬季节开始发芽，当地温回升到10～12℃时，嫩叶嫩茎就开始迅速生长。一般嫩叶嫩茎的采收期主要集中在3～4月份，花期5-9月，果期8-11月。
