秋天的马兰头好吃吗?
不能吃了,过了最嫩的季节。
马兰头春初的季节会有。
自然生长的马兰头只有在春天刚刚开始的季节可以食用,通常3月初就有马兰头食用,鲜嫩的马兰头食用期可以到4月份。一般在温度达到20摄氏度的时候马兰头会快速生长,因此每年春天温度变高的话就可以采摘马兰头食用了。
人工养殖的马兰头秋天可以吃,自然生长的马兰头秋天不能吃。 马兰头要吃鲜嫩的茎叶,而自然生长的马兰头在秋天已经有果实的了,无论是叶子还是茎秆都很老了,所以不建议食用。
而人工养殖的马兰头,每个季节都可以食用,因此秋天还是有马兰头吃的。
马兰头野菜学名叫什么?
马兰头野菜,学名:kalimeris indica,别号:路边菊、田边菊、泥鳅菜、泥鳅串、鱼鳅串、蓑衣莲。科属:菊科
形状特点:多年生草本,有爬行根茎,茎竖立。叶互生,全缘。舌状花淡紫色,管状花黄绿色。
生态习惯:性喜肥美泥土,耐旱亦耐涝,生涯カ强,生于菜园、农田、路旁,为田间常现杂草。
马兰头图片功效与作用
1、马兰头能止血。马兰头能清热解毒,也能凉血止血,平时可以用于人类吐血和衄血等症的治疗,在治疗的时候,可以把新鲜的马兰头捣碎取出汁液,加温水调服,也可以把马兰头与青壳鸭蛋一起煮制,煮好以后吃蛋喝汤也能起到良好的止血作用。
2、马兰头能治肝炎和气管炎。马兰头有出色的消炎功效,对人类的肝炎和气管炎以及牙周炎都有很好的治疗功效,平时治疗肝炎时可以把马兰头四十克加清水煎制,然后服用,连用七天。这种治疗方法对牙周炎和气管炎也一样有效。
3、马兰头能治跌打肿痛。马兰头对人类的跌打肿痛也有很好的治疗功效,治疗时可以把马兰头的根六十克,用清水和白酒一起煎制,煎好以后去掉药渣,直接服用,也可以把新鲜马兰头加入少量食用盐,然后捣成糊状,再加入适量米醋调匀以后直接外敷患处,也能起到消肿止痛的作用。