一、人参灵芝乌鸡汤做法？
人参灵芝乌鸡汤的做法如下
长白山野生灵芝 2小朵
池底山参 15g
宁夏小枸杞 15g
红枣 10粒
麦冬 10g
虫草花 20g
排骨 500g
姜片 3片
野生灵芝人参排骨汤的做法步骤
步骤 1
枸杞、虫草花、麦冬、池底山参、红枣、温水浸泡洗干净、池底山参切片、红枣掰开。 排骨飞水，这一步不能省略，不然汤会很腥。
步骤 2
野生灵芝热水泡一下
步骤 3
泡软后，把灵芝清洗干净，
步骤 4
洗净后野生灵芝切薄片，这样有利于有效成分全部煲出来，野生灵芝珍贵，不想浪费可以吃掉。
步骤 5
全部的材料放进砂锅里煲三小时即可
二、老母鸡汤人参的做法？
1.老母鸡砍大块，将肥油去掉。清洗干净后放入炖锅中。
2.人参，红枣5颗去核，姜一片清洗一下放入炖锅中。
3.炖锅炖3小时左右，撒上适量的盐即可。
三、人参鸡汤做法？
步骤/方式1
乌鸡300克洗净剁块备用
步骤/方式2
人参一颗30克备用
步骤/方式3
准备红枣5克、枸杞2克、姜片2克、鹿茸1克备用
步骤/方式4
起锅加清水2L、放入鸡块、加白酒10克、葱，焯水10分钟
步骤/方式5
鸡块捞起、洗净放入砂锅
步骤/方式6
加入红枣、枸杞、姜片、鹿茸、人参
步骤/方式7
加入清水2L、食盐2克、料酒15克、鸡粉2克。大火烧开、小火慢炖90分钟即可
步骤/方式8
成品图
四、老母鸡汤和公鸡汤哪个下奶？
公鸡汤
产后体内的雌孕激素水平明显下降这样泌乳素才发挥作用，促进乳汁的形成，母鸡汤中含有一定的雌激素这样可以抑制乳汁的分泌所以公鸡汤比母鸡汤下奶好意见建议：除此之外鲫鱼，木瓜，猪蹄都是很好的下奶食物可以根据自己的口味煲汤喝。
五、灵芝红参鸡汤的做法？
材料
（此用量可供3-4人食用），乌鸡（又名竹丝鸡）1只，瘦猪肉120g，灵芝切片1汤匙（15g），人参1根（约20g），去核红枣8枚，老姜1小块（约15g），盐1茶匙（5g）
做法
乌鸡宰杀干净，去除内脏，剁成4大件。瘦肉切小块，一同用开水烫去血水，再洗净沥干。
灵芝切片、人参、去核红枣和老姜用清水冲洗干净。
锅中注入3200ml清水，大火烧沸，接着放入所有材料，再次烧沸后转小火再煲约3小时，食用前加入盐调味即可。
六、灵芝花胶鸡汤做法？
1.把灵芝洗干净～哈哈记得要用不苦的灵芝呢～ 这样汤才香～ 红枣洗干净，去核～ 鸡肉去皮，焯水去除血沫…
2.喜欢吃鱼胶的宝宝～ 可以提前把鱼胶泡发好，待用～ 不懂泡发鱼胶的宝宝，可以参考我之前写的泡发帖子啦～
3.除了鱼胶外，把所有食材，放进锅里，最好是明火，明火熬2.5小时… 如果是电子炖盅，可以炖4小时以上，个别功率小炖壶，需要熬更久，灵芝的香味，才能显出来呢～
4.汤熬得差不多了，在熄火前的半小时，把鱼胶放进去再熬～ 如果是电子炖盅炖汤，可以在最后1小时再把鱼胶放进去～
5.最后加盐调味就可以啦～ 这个汤，火候一定要够，才好喝呢，灵芝味香香的哈哈～ 尽量用明火熬汤～
七、灵芝炖鸡汤做法？
1灵芝切片，淮山，大枣，陈皮洗净沥干水分
2杀好的母鸡洗干净，切块
3烧开水，把鸡块用水焯一下
4所有材料放入慢炖锅，加入充足的水（水没过鸡块2cm左右即可）
5大火煲开，转小火煲2-3个小时以上
6食用前加入精盐调味即可
八、怎么炖老母鸡汤？
配方：老母鸡一只、姜几片、枸杞几颗、红枣两颗、盐适量。 老母鸡汤的炖法：
1、老母鸡一只，洗净、去毛，不喜欢的把鸡头和脖子切掉，只留身体部分。
2、鸡肉切成块状，凉水起锅，把鸡放锅里先煮开，煮到冒出白沫为止。
3、将煮好的鸡块再次洗净，放入装有凉水的砂锅中，加入姜片枸杞和红枣，大火烧开10分钟，若还有杂质可撇去。
4、盖上锅盖小火熬煮一个半小时，在此期间不要开锅盖不要再添水。
5、待时间到，起锅的时候加少许盐，开锅完成。鸡骨头还可以继续放锅里炖汤。 扩展资料： 鸡肉虽然鲜美且营养丰富，但鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。 科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。 营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
九、老母鸡汤调料配方？
用料
老母鸡 1只
姜 3大片
红枣 10颗（去核）
枸杞 25克
黄芪 20克
云苓 25克
瑶柱 5大颗
小鲍鱼（泡发好） 约200克
超好喝的老母鸡汤的做法步骤
步骤 1
先准备好汤料，洗净用山泉水浸泡。
步骤 2
冷水下锅，放姜片、盐、料酒、鸡肉焯水，去血沫，水开即可，不宜久煮，捞出沥干水分备用。
步骤 3
用瓦煲煲汤口感才正宗，冷水下锅放汤料先煮开。
步骤 4
水开后再放入鸡肉，再次煮沸后转小火煮大约2小时即可。
步骤 5
2小时后，加盐调味，撇油。
步骤 6
这一步不能省略，去油更健康
十、老母鸡汤的由来？
“肥西老母鸡汤”是安徽合肥(属庐州菜系)的传统经典名菜。因其“肥西”地域名称而得名。安徽合肥，古称庐州，其下有肥东、肥西二县。当地有方言，“从肥东到肥西，买了一只老母鸡。”这道名菜背后流传着很多故事。
