1、荔枝

荔枝是属于平性水果，酸碱综合的水果。6月是荔枝大量上市的季节，荔枝根据品种不同，上市的季节也有差异，但荔枝是属于夏季的时令水果，季节性特别强，而且荔枝也是不耐保存的水果，讲究的是一种时令的新鲜，6月份可以适当的多吃一些，过了这个季节就要等来年了，吃荔枝容易上火的可以把荔枝果肉剥出来，放在盐水里浸泡再吃，这样不容易上火。

荔枝的挑选技巧：

荔枝的挑选技巧也是根据荔枝品种来决定的，不同品种的荔枝表皮颜色也不一样，妃子笑挑选时表皮红绿色的，轻轻捏一下果皮饱满紧绷且富有弹性的，如果是带有果蒂绿色的枝条，说明就是新鲜的。海南荔枝王的挑选技巧就是将就个大、表皮色泽红彤彤的，果肉呈乳白色，而且晶莹剔透，汁水充沛，非常有光泽。表皮发黑说明不新鲜了。

2、杨梅

杨梅是碱性水果，6月也是杨梅大量上市的时令季节，杨梅是时令很强的水果，也不易长时间保存，除非冷冻保存。新鲜的杨梅酸甜多汁很受欢迎。夏天吃杨梅可以开胃，含有丰富的苹果酸、柠檬酸等成分，可以刺激唾液分泌，生津止渴、和胃消食，6月份遇到可以多吃一些。

杨梅的挑选技巧：

挑选杨梅的时候是从外观，选择个头大，完整没有破损被压碰到的，果蒂是绿色的，带有绿叶的更好，色泽上选择呈深红或紫红色，避免选择颜色较浅或泛黄的杨梅，这种杨梅没有熟透口感要差很多。也不能挑选太红黑的，过熟透的杨梅容易变质，发酵口感不好，不建议采购。新鲜的杨梅也是有弹性的。

3、桃子

6月也是吃桃子的时令季节，桃子是属于碱性水果，桃子分水蜜桃、脆桃、黄桃等等，不同的桃子口感会不太一样。桃子不仅好吃，营养也很丰富，桃子中富含胶质物，能在肠道中吸收大量水分，保持排泄物干燥，促进排便。桃子中的铁元素含量也高，有一定的养颜补气血功效。

桃子的挑选技巧：

挑选桃子是外观，完整不破皮，掂重量，同样大小的桃子，越重的越好吃，说明水分足。桃子的果蒂是新鲜不易掉的，如果没有果蒂说明存放一段时间了，口感稍差，可以轻轻捏一下，新鲜熟透的桃子是有弹性的，但不要太使劲，捏坏就不好了。

4、李子

6月份也是吃李子的时令季节，李子是一种平性水果，属于酸碱中和的水果。口感酸甜多汁，夏天吃非常开胃。李子清脆爽口，生津液，提高食欲，还含有丰富的维生素C、维生素E，夏天可以多吃一些，清热生津、美容养颜、润肠通便。

李子的挑选技巧：

李子的品种也有很多，三华李而言，选购的时候，新鲜的三华李果实颜色鲜艳、并且表面有一层白膜霜。表皮完整没有磕碰，凹凸点或者观看仔细是否有蚊虫叮咬的小口，虫眼的不建议挑选。果蒂是绿色的，轻捏一下有微微弹性。如果手感上较软，果蒂掉了，那一般这个果实也是存放时间较长，不太新鲜了。

5、柠檬

柠檬是一年四季都能吃，夏天也是柠檬的时令季节，柠檬是属于碱性水果，柠檬是一种很酸的水果，通常不会单吃，一般用来做果汁、调味、配料等等。柠檬有特殊芳香，具有生津开胃的功效，可以刺激唾液以及消化液分泌，促进食物消化，天热没胃口可以适当的吃一些柠檬水。柠檬中还含有大量的维生素C，可以起到抗氧化的作用，可以美白皮肤。

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柠檬的挑选技巧：

柠檬也有品种，有香水柠檬、普通的绿皮柠檬，我们在选购的时候，先观察外表没有破皮，没有虫眼的，同等大小的柠檬，掂量更有分量的说明水分足，建议选择个头中等柠檬，椭圆形，两端突出，略尖。如果柠檬边色了变蔫了了说明已经放太久水分流失不新鲜了。