一、樱桃椒的制作方法？
酱泡樱桃小彩椒洗净沥干水分酱泡。将小彩椒剪去椒把，放在阳光下晒干水份至表皮微皱，手感稍软。玻璃罐提前洗干净，消毒，保证无水无油，将晒好的小彩椒放入，倒入没活小彩椒的生抽，此时小彩椒会有些上浮很正常酱泡.密封盖好盖子，浸泡一星期便可食用，令人垂涎欲滴的酱味小彩椒奏是介样出炉滴！
二、樱桃果的制作方法？
1、挑选樱桃用残次果酿酒，好的用于销售，残次的用于酿酒，变废为宝，前提不能用腐烂的，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等。把樱桃清洗干净，用清水漂洗去杂质（因为上面有很多农药和杂物）。
2、准备好白糖和酒曲、发酵缸（发酵缸一定要清洗干净，如果是量不多可用玻璃瓶沥干水份），去核将樱桃打成浆。
3、将适量白糖和水果酒曲、樱桃搅拌均匀移入发酵缸中发酵（樱桃与酒曲的比例为200:1，正常发酵一个星期左右，根据温度气候决定）。 第2-3天果汁表面起泡泡，这时说明酵母菌已将糖变成酒精（这个叫糖化过程），冒泡泡很正常，它是在释放二氧化碳呼吸外面的氧气，口尝果汁，甜味渐减，酒味渐增。
三、樱桃种子制作方法？
樱桃种子种植，需要先将它种子上的过弱清洗干净，种植前要把种子浸泡几天，种植时间最适宜在春秋两季，将处理好的种子放入到土壤中，并保持土壤微微湿润即可，樱桃种子出苗后要有充足的光照，还需要定期为其施加薄肥。
樱桃种子如何种
1、种子处理
想要种植樱桃种子，那么要在5-6月份樱桃成熟之后，将它种子取出来，然后放入清水中把果肉清洗干净，之后把种子放在阴凉处晾干，种植前需要先把种子浸泡2-3天，并要把种子和湿沙混合层积。
2、种植时间
樱桃喜欢在温暖的环境中生长发芽，一般最适宜在春季的时候进行种植，此时的气候环境适宜，有利于樱桃种子的出苗生长，也可以在秋季的时候种植，在土壤里面经过一个冬天之后，樱桃种子到了春天就能发芽。
3、种植方法
种植樱桃种子的时候，土壤需要是疏松肥沃和排水性良好的类型，选好适宜的土壤之后，把处理好的樱桃种子放入到土壤中，并覆盖一层2厘米左右的薄土，种植好后需要适量浇水，以利于樱桃的种子快速萌发。
四、樱桃香肠制作方法？
主料：猪后座10斤、肠衣适量。辅料：食盐适量、芝麻油10克、十三香8克、白胡椒粉4克、白酒5克。
1、猪后座的瘦肉和肥肉的比例是8:2。
2、准备肥肉。
3、把瘦肉切成条；肥肉切成丁。
4、在猪肉中加入十三香，食盐，芝麻油，白胡椒粉和白酒，拌匀腌制4个小时。
5、准备肠衣。
6、把肠衣穿到关香肠的工具上。
7、把下端的口，扎好。
8、把猪肉放入工具中，用力向里按。
9、用针在香肠有空气的地方扎一下，排掉香肠中的空气。
10、樱桃香肠用绳子绑的短一点即可。
五、樱桃奶茶制作方法？
樱桃奶茶，先把樱桃榨成汁，然后加入奶茶，然后再抹一层冰淇淋
六、樱桃酒的制作方法？
1.樱桃买来用清水洗净后，自然晾干。
2.同时准备好高粱酒（50%vol）
3.在提前备好的干净的瓶子里，加入顶部切了十字花刀的樱桃。
4.然后放入冰糖。冰糖的量可以根据个人喜好，女孩子喜欢酒甜些，可以多放些冰糖。
5.倒入一整瓶的高粱酒。酒要高度的比较好些，我选的是50%vol的。
6.好了，最后盖盖儿保存吧。
小贴士
1.瓶子要提前准备好，一定要干净。在洗干净后，可以用少许高粱酒涮一下瓶子。
2.洗樱桃的时候先不要拿掉樱桃把儿，等最后装瓶时再拔掉，这样确保樱桃的干净，避免清洗时杂质进入。
3.樱桃切十字花刀主要是确保樱桃果肉与酒的充分混合。
4.冰糖块儿大些也无妨，应为糖最终会融化在酒里。
5.在瓶子与盖儿之间可以垫块儿食用薄膜以确保密封性能，因为每隔几天都需要翻转瓶子一下，来确保整个溶液均匀。
七、樱桃汁的制作方法是什么?樱桃汁的制作方法是？
樱桃汁能够减轻运动引起的肌肉疼痛和损伤。 樱桃汁制作中，要将樱桃核洗净，樱桃要煮烂菜谱材料： 熟透的樱桃100克；调料： 绵白糖15克；做法： 1.将樱桃洗净，切去把，掏去核，放人锅内； 2.加人绵白糖及水50克，用水火煮15分钟左右，煮烂备用； 3.将锅中樱桃搅烂，倒入小杯中，晾凉后喂食。特点： 樱桃是一种净化水果，一般婴儿都爱吃。制作要点： 制作樱桃汁时樱桃要煮烂。材料：熟透的樱桃100克；绵白糖15克；做法：1.将樱桃洗净，切去把，掏去核，放人锅内； 2.加人绵白糖及水50克，用水火煮15分钟左右，煮烂备用； 3.将锅中樱桃搅烂，倒入小杯中，晾凉后喂食。注：樱桃汁制作中，要将樱桃核洗净，樱桃要煮烂
八、河油的制作方法和配方？
具体做法步骤:
（1）用发酵粉和面，揉成光滑面团，盖起来发酵2个小时左右。
（2）发酵蓬松的面团，再揉揉，切成适当大小的节子。
（3）将节子擀成长条，擦上配料，乱成小卷。
（4）将小卷扭成麻花状、上下压成饼状。
（5）将面饼擀成0.5cm左右的厚度。
（6）锅烧热放入花生油，放入面饼，小火慢慢煎炸。
九、椒油的制作方法和配方？
我们先把油烧热。烧热以后再把花椒放进去炸，把花椒炸的金黄金黄的就可以。
十、油卤的制作方法和流程？
原料：
干辣椒100克，花椒l0克，生姜50克，大葱100克，八角30克，三奈l0克，桂皮l0克，小茴l0克，草果l0克，丁香5克，砂仁l0克，草豆蔻5克，排草5克，味精l50克，老抽50克，精盐、鸡精各适量，鲜汤5000克，混合油3000克（其中熟菜油1500克、精炼油1500克)
制法：
1、干辣椒去蒂去籽剪成节；生姜洗净拍破；大葱择洗切段；草果拍破去籽；然后将八角、桂皮、草果、丁香、砂仁、排草等一起放入盆中，用清水浸泡约l0小时，捞出沥于水分；冰糖入锅炒成糖色；鲜汤掺入卤锅中，上火烧沸待用
2、炒锅上小火，注入混合油1000克烧至二三成热，将浸泡好的香料和小茴、三奈、草豆蔻等一起下入锅中，浸炸约30分钟出香味时，起锅倒入烧沸的卤锅中。
3、净锅重上火， 注入剩余的混合油烧至四五成热，先投入姜块、葱段爆香，随即下入干辣椒节和花椒，改小火炸至油色红亮凡有香辣味时，起锅一并倒人卤锅中。
4、在卤锅中调入精盐、老抽、鸡精和糖色，改用小火保持锅中卤汁沸而不腾状，如此熬制约4小时，即成油卤。
调制油卤位当注意的事项：
l、调制前，各种大块的香料应先用清水浸泡，这样可以去掉香料中的部分苦涩味，以及香料本身含有的一些不良色素，以确保油卤卤汁的味鲜色正。另外，因草果的香味多在其外壳，故使用前可将其籽除去。
2、香料和干辣椒等应分别入锅炸制。其原因是：炸香料时只能用较低的油温（以使其辛香成分慢慢溶出），这样方能达到理想的效果；而炸制干辣椒等时，则应用稍高的油温，因为这样才能使油卤色红、辣香味突出。
3、选用油脂应选熟菜油与精炼油各半，因熟菜油色泽较暗，但粘附性较强；精炼油则相反，色泽较浅而粘附性较弱。故将两者合用，可互补长短，使油卤的色泽和粘附力均达到最佳效果。
4、调制油卤时应忌用动物性油脂。因动物性油脂稍凉后，会在成品表面凝结，影响到成菜美观，而且还易发生油脂的氧化酸败，导致油卤卤汁变质变味。
5、调制时加入的老抽宜少不宜多，因加入老抽只起辅助调色的作用，过多则会使卤汁发黑，最终影响所卤菜品的质量。
