醋溜包菜家常做法?
做法如下
圆白菜半个;干红辣椒4个;蒜5瓣;花椒数粒;植物油适量;生抽1汤匙;醋1汤匙;盐1/2茶匙;白糖1/2茶匙。
二、做法
1.圆白菜用手撕成小块,洗净沥干。
2.蒜剥皮切片,红辣椒切粒。
3.锅中放油,放入花椒粒炸出香味后,取出花椒粒。
4.在炸好的花椒油中再放入干红辣椒、蒜片炸一下,炸出香味。
5.倒入圆白菜,旺火翻炒。
6.加醋、生抽,翻炒片刻。
7.加盐、白糖,翻炒均匀,待作料入味即出锅装盘。
溜醋圆白菜怎么做?
主料:
圆白菜一颗
调料:
生姜半块,花椒5粒,干辣椒5个
大蒜3瓣,生抽半匙,醋半匙
做法步骤:
1. 将所有的配料洗净,生姜切丝,大蒜切末,葱切段;
2. 莲花白需要用手撕好,洗净沥干水分备用;
3. 起锅烧油,待油温五成熟热时,放入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒等调料爆香;
4. 放入莲花白炒翻炒至微软时,倒入生抽和醋调味;
5. 继续翻炒两分钟即可出锅装盘。
做法,醋溜卷心菜怎么做好吃,醋溜卷心菜的家常做法
- 1.卷心菜洗净切成3厘米敞害搬轿植计邦袭鲍陋见方的块,用刀拍松,用盐拌匀待用;2.干辣椒切丝;3.把糖、醋、酱油、味精、湿淀粉10克(淀粉5克加水)调成汁;4.勺内放豆油烧热,先放花椒炸黑,捞去花椒;5.再加干辣椒丝炸黄后,随即下卷心菜翻炒;6.待稍软后将调好的汁倒入勺内,翻炒几下,淋上香油即成。