一、小樱桃做果酱可以不去核吗？

答:小樱桃做果酱不可以不去核，小樱桃个太小，果肉太少果核太大不去果核会有很多果核，无法熬成酱，一熬都是果核，得多咯牙啊！所以说小樱桃做果酱必须去掉核，那样熬出来的酱，才不会咯牙，才能熬出，浓稠、红润、酸甜、好吃的樱桃酱，在配上一块面包，美味早餐

二、杨梅果酱可以不去核吗？

需要去核的。

杨梅2kg

白糖或冰糖1kg

做法

1

挑选个头中等、新鲜的杨梅，最好是酸味重一点的，熬出来的酱就会酸酸甜甜。盐水浸泡15分钟后，用清水洗净，晾干水分。

2

干净的锅，大火，杨梅下锅稍微炒出水。

3

加白糖，如果希望焦糖味重一点就早一点加白糖，如果希望味清淡一点就等杨梅汁出多一些时再加白糖。

4

大火熬制十分钟后杨梅开始大量出汁。

5

大火熬制二十分钟后，开始沸腾。关小火，不断翻搅，防止粘锅。

6

熬制至杨梅酱变深色，且推锅边时感觉酱汁开始有粘稠感，但还是流动的液体状就应该关火了。

7

摊凉，装瓶。夏天舀一勺杨梅酱兑一杯冰水，加上香薄荷叶。

三、自制蓝莓果酱可以冷冻储藏吗？

之前打开过吗？打开过就不要食用了，没打开过就看看保质期过了没。

四、自制柠檬水可以放果酱吗？

应该可以吧，因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，到目佰前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂，也可用作食用油的抗氧化剂。

五、自制草莓果酱可以放入冰箱冷冻吗？

不能

自制草莓酱不能冷冻，草莓酱中含有丰富的水分和营养成分，如果将草莓酱放在冷冻层保存之后，会破坏草莓酱的营养成分，解冻之后，草莓酱的果酱浓度也会被稀释。冰箱冷藏层具有低温和恒温的特性，将草莓酱做好之后放在冰箱冷藏层保存，可以适当延长草莓酱的可食用期限，有利于食物的保存。

六、樱桃果酱不加柠檬汁可以吗？

可以。樱桃果酱的制作方法有很多种，加不加柠檬汁并不是必须的步骤。加柠檬汁可以帮助增加果酱的酸度、口感和颜色，有助于保持果酱的新鲜度和稳定性。但如果樱桃本身酸度足够高，或者不喜欢柠檬味道，可以选择不加柠檬汁。需要注意的是，一般情况下果酱中需要加上一些酸性的物质（如柠檬汁、柠檬酸、苹果酸等），以防止细菌的繁殖和果酱的变质，同时还有助于保持果酱的口感和颜色。

七、自制樱桃酱可以冷冻保存吗？

可以冷冻保存。

自制樱桃果酱放在低温环境中，可以保存较长时间，最好能把它放在碗中，覆盖一层保鲜膜，然后再把它放入冰箱的冷藏室中，这样能保证樱桃果酱保存10到15天不变质。

八、如何自制杨梅果酱，没有冰箱可以放久点吗？

杨梅果酱的做法主料杨梅1000g 辅料红糖1瓶柠檬半个红酒小半杯 步骤1.用纯净水壶剪去一个缺口。用来称重杨梅，大约1000g（我的台秤不给力）2.配料“柠檬半个、红糖一瓶，红酒小半杯3.杨梅用自来水冲洗干净4.将一瓶红糖全部泡水后加入电饭煲煮开后，拔了插头焖过夜5.第二天捞出杨梅后去核并打碎（剩下的糖水入各种模具冰冻成冰块）（大雨天拍得不好，见谅。）6.倒入不粘锅，大火煮开后，改小火边煮边拌。这个过程有点长7.汁水收到差不多时，挤入半个柠檬汁8.加入小半杯红酒，小煮一会儿即可关火9.灌入玻璃小瓶子，就这么点（中途去核时吃了些，嘻嘻）

九、有取票号可以不取票吗？

有取票号可以不取票的，现在只要是实行电子客票的车站，铁路部门已经不再出具纸质车票，只提供给旅客“购票信息单”，进站不仅能刷身份证，也能刷手机。

中国铁路总公司在2019年在全国全面推广电子客票，乘坐高铁无需取票直接上车，这个举措大大的方便了旅客出行。这里说的电子客票也叫做“无纸化”车票，就是旅客通过互联网订购车票之后，到达高铁站后，不再需要换取纸质车票，直接可持二代身份证等有效身份证件通过进站口和验票闸机直接乘车。

十、锁骨钢板可以不取吗？

锁骨钢板可以不取的，现在的手术钢板都是钛合金的，本身对身体没有什么特别大的影响，即使长时间在体内停留也影响不大，并且做核磁共振也没什么影响。在这种状态下，要觉得本身钢板在身体里面没什么特殊的不舒服的地方，就可以不取出来。要感觉总是有心理作用有钢板觉得难受，在骨折愈合一年之后就可以把钢板取出来。