老虎斑鱼做法清蒸王刚
主料老虎斑鱼800克 辅料油适量盐适量料酒适量小葱适量姜适量蒜头适量粽叶2片
步骤
清蒸老虎斑鱼的做法步骤11.老虎斑鱼处理干净。
清蒸老虎斑鱼的做法步骤22.葱姜蒜切碎。
清蒸老虎斑鱼的做法步骤33.将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。
清蒸老虎斑鱼的做法步骤44.粽叶清洗干净，铺在盘上。
清蒸老虎斑鱼的做法步骤55.把鱼肉整齐放入。
清蒸老虎斑鱼的做法步骤66.撒上姜蒜，淋上料酒，油，盐，
清蒸老虎斑鱼的做法步骤77.待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。
清蒸老虎斑鱼的做法步骤88.最后撒上葱花即可。
清蒸老虎斑鱼的做法步骤99.上菜了！很香哦!
如何做清蒸老虎斑鱼
材料：老虎斑鱼、料酒、盐、陈醋、酱油、橄榄油。
做法步骤：
鱼杀好，取出内脏，用水清洗干净，在鱼身上斜切两刀，用料酒腌一下，装盘备用；准备好葱姜丝；将切好的葱姜丝铺在盘底，鱼身适量涂抹上盐，之后将鱼放在葱姜丝上面；倒上一勺醋，喜欢吃胡椒的可以撒上点黑胡椒；先把蒸锅里的水烧开，蒸5分钟之后将鱼盘取出倒掉盘内的汁水，然后放回锅内继续蒸10分钟；将蒸好的鱼取出，去掉那些葱姜丝，放到一个新的鱼盘里。重新码上新鲜的葱姜丝，淋上适量的生抽；将适量的食用油倒入锅内烧热，然后将热油从鱼头至鱼尾依次淋上即可。
虎头斑鱼怎么吃
清蒸虎头斑鱼、红烧虎头斑鱼、虎头斑鱼豆腐汤等，以清蒸虎头斑鱼为例，共分为5个步骤，以下是做清蒸虎头斑鱼的详细操作：
操作/步骤
1
处理食材
鱼处理内脏并洗净，改花刀，用料酒腌一下，装盘备用。
2
铺盘底
将葱、姜丝铺在盘底，鱼身适量涂抹上盐，之后将鱼放在葱姜丝上面。
3
倒上一勺醋
倒上一勺醋。
4
蒸15分钟
蒸15分钟去掉葱、姜丝，放到一个新的鱼盘里。重新码上新鲜的葱姜丝，淋上适量的生抽。
5
完成
将适量的食用油倒入锅中烧热，将热油从鱼头至鱼尾依次淋上即可。
总结：以上就是关于虎头斑鱼怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
创造与魔法老虎斑鱼有什么用
创造与魔法老虎斑鱼可用于制作食物和饲料，制作老虎斑鱼的配方是：老虎斑鱼锅=老虎斑鱼+胡椒+洋葱，需增加80的食物，10的水分，椰子煲鱼头=老虎斑鱼+椰子+姜，需增加90的食物。
《创造与魔法》是一款自由沙盒探索冒险游戏。游戏中可以改造环境，自由建造房屋、城池、城邦，同时还能探险，交友、副本、换装的高自由生存手游。
老虎斑鱼的做法窍门
1、准备香葱、老虎斑、食用油、蒸鱼豉油、盐。
2、葱切丝后放入水里浸泡微卷后捞起备用。老虎斑去鱼鳞去鱼鳃，清洗干净后，加入盐、油腌制15分钟。
3、腌制好的鱼放入蒸鱼浅盘，浅盘放在蒸盘上，放入蒸箱腔体中层位置，水盒装满水，蒸汽温度100度蒸17分钟。
4、蒸好后取出，倒掉汁液，鱼身上放上葱丝，油烧热，热油浇在葱丝上，鱼两边倒入蒸鱼豉油即可。
老虎斑是石斑中的普通品种，身体黄色至浅褐色，以金黄色最靓，有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列，全身布满密集的细小褐色斑点，在斑纹上的斑点颜色较深，尾柄的后半部有黑色鞍形小斑纹，鱼皮厚，头腩丰满，多肉爽脆。
石斑鱼和老虎斑鱼哪个好吃
各有各的特色。石斑鱼与老虎斑鱼，这两种鱼蛋白质的含量都很高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。
老虎斑和石斑鱼哪个贵
石斑鱼贵。
老虎斑是石斑中的普通品种，身体黄色至浅褐色，以金黄色最靓，有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列，全身布满密集的细小褐色斑点，在斑纹上的斑点颜色较深，尾柄的后半部有黑色鞍形小斑纹，鱼皮厚，头腩丰满，多肉爽脆。
石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20～30厘米。
老虎斑鱼的做法
用料：老虎斑鱼、姜、葱、盐、酒、糖、蒸鱼豉油、食用油、料酒。
做法如下：
1、去除鱼鳞鱼鳃，清洗鱼身体各部位，洗净鱼肚内血水，稍沥干后用盐擦拭鱼身体各部位，包括鱼肚内，静置约10到15分钟；
2、准备大蒸锅，煮沸一锅水，将葱切大段，姜切片；
3、再次清洗鱼身，冲掉所有盐水，用厨房纸擦干鱼身，在鱼背两面斜深切两刀至中间鱼骨处，在切口中夹入葱段和姜片，尽可能将鱼肚分开，让其趴在盘子上，淋上少许料酒，待水沸后上锅蒸大火蒸七分钟；
4、将葱切成碎末或者用手撕成丝状待用，准备一个干净无水小锅，倒入少量食用油；
5、待时间到后关火焖10秒，取出，将鱼盘内的水全部倒掉，去除鱼身上的葱段姜片，将葱花或葱丝均匀撒在鱼身上，撒上几粒砂糖，均匀淋上蒸鱼豉油，烧热小锅内的食用油，均匀淋在鱼身上即可。
虎斑鱼怎么分公母
- 虎斑鱼怎么分公母
- 公的受肚子小，母的肥肚大
用吃剩的米饭粒喂虎斑鱼可以吗？
- 可以
清蒸虎斑鱼多久可以出锅？
- 十分钟内吧，这样新鲜，希望你采纳
