刁镇粉皮炖鸡做法？
1、食材：鸡肉300g、粉皮100g、油，盐，酱油，葱花适量。
2、泡粉皮：粉皮用温水泡软。
3、焯鸡肉：鸡肉切块，放入沸水锅中去血水。
4、过凉水：鸡块跟粉皮分别过凉水。
5、炒鸡块：锅开油后，倒入鸡肉，加入适量的酱油，煸炒至上色。
6、炖粉皮：放入粉皮，加入适量的盐，水。
7、装盘：大火收汁，出锅装盘，撒上少量葱花即可。
正宗粉皮鸡做法是什么
1、鸡剁块，下锅燎水，撇沫沥干待用。
2、粉皮用温水浸泡待用。
3、葱（段），姜（丝），蒜（沫），干椒（段），花椒，八角，待用。
4、锅中放油，6成热，放入花椒，八角，干椒，姜，蒜，炒出香味，变色。
5、放入鸡块大火翻炒，依次放入盐，料酒，白糖，酱油，老抽，耗油煸炒至没有水分，加适量水放入葱炖煮。
6、鸡顿到熟烂放入粉皮，至粉皮熟软。
7、最后收汁，出锅。一道美味的粉皮鸡就这样完成了。
鸡蛋粉皮的做法
鸡蛋粉皮需要准备材料：鸡蛋、粉皮、葱。共分为3个步骤。以下是鸡蛋粉皮的详细操作：
操作/步骤
1
泡10分钟
粉皮用手掰成小块放盆中，加热水泡10分钟。
2
煎鸡蛋
鸡蛋打散放入锅中，煎熟。
3
翻炒均匀
放入粉皮、盐、香油、葱、酱油，翻炒均匀即可。
总结：以上就是关于鸡蛋粉皮的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
跪求山东粉皮炖鸡的做法
山东粉皮炖鸡的做法如下：
材料：沂蒙小山鸡、粉皮、海参、葱、姜、蒜、酱油、醋、料酒、盐、花椒。
一、将鸡洗净，将海参、葱、姜、蒜塞入鸡腹；
二、粉皮掰开，加水泡软；
三、把鸡放入电压力锅，放入适量酱油、醋、料酒、盐、花椒、加入少量水，炖20分钟；
四、断电开盖后，放入泡软的粉皮，利用余温加热粉皮即可。
酱香粉皮鸡蛋的做法，酱香粉皮鸡蛋怎么做好吃
- 酱香粉皮鸡蛋的做法，酱香粉皮鸡蛋怎么做好吃
- 用料 鸡蛋 3个 粉皮 1张 葱姜蒜 少许 花椒八角 少许 味极鲜 10克 干辣椒 少许 豆瓣酱 30克 蒜黄 两颗 盐 少许 耗油 少许 粉皮炒鸡蛋的做法 先把粉皮用热水泡软备用将鸡蛋打散炒熟盛了盘子里备用锅里倒入花生油，多少看自己，放入花椒八角辣椒编香，然后葱姜蒜切碎放入，倒入豆瓣酱味极鲜耗油，煸香后籂订焚寡莳干锋吮福经倒入白开水，不用太多，看着能莫过粉皮就可以倒入泡软的粉皮，盐少许，倒入鸡蛋，翻炒个五六分钟，让鸡蛋和粉皮入味，然后把汤汁靠一靠放入蒜黄，一番，出锅小贴士在饭店里吃过，回家自己做出来的味道也不赖，浓浓的酱香还有点辣，对于喜欢吃粉皮的朋友们来说，是很不错的下饭菜
做法，粉皮炖鸡块怎么做好吃，粉皮炖鸡块的家常做法
- 用料主料粉皮150g调料食盐适量调和油适量黄豆酱油2勺粉皮炖鸡块的做法1.鸡腿剁小块，粉皮撕小氦紶份咳莓纠逢穴抚膜片，用水冲泡，葱切段，姜片。2.锅中加清水，水开放入鸡块开后捞出3.水开放入鸡块开后捞出4.过中加油，放入干辣椒段，大料包（家里没有大料包了，我就放了八角，花椒，香叶陈皮等）葱段姜片烹香，倒入鸡块翻炒匀，5.加料酒，黄豆酱油，继续翻炒，加入适量水炖大约10分钟，再加粉皮继续炖5分钟，加盐调味6.好了，盛盘。（我没放味精鸡粉什么的）
炖鸡的做法，粉皮炖鸡怎么做好吃，粉皮炖鸡的家常做法
- 粉皮炖鸡块的做法主料粉皮150g调料食盐适量调和油适量黄豆酱油2勺1.鸡腿剁小块，粉皮撕小片，用水冲泡，葱切段，姜片。2.锅中加清水，水开放入鸡块开后捞出3.水开放入鸡块开后捞出4.过中加油，放入干辣椒段，大料包（家里没有大料包了，我就放了八角，花椒，香叶陈皮等）葱段姜片烹香，倒入鸡块翻炒匀，5.加料酒，黄豆酱油，继续翻炒，加入适量水炖大约10分钟，再加粉皮继续炖5分钟，加盐调味6.好了，盛盘。（我没放味精鸡粉什么的）
炒粉皮的做法，韭菜鸡蛋炒粉皮怎么做好吃
- 步骤1.准备葱姜肉、切丝待用；2.韭菜花鼎羔刮薏钙割水公惊洗净切段，待用；3.准备粉皮一张；4.锅内倒水，将粉皮煮开；5.准备四颗鸡蛋，打蛋液；6.将粉皮捞出后放入盆内，待用；7.炒鸡蛋；8.将鸡蛋炒好后盛入盘内；9.锅内倒油，姜葱肉丝煸炒；10.倒入适量酱油，倒入粉皮；11.加入韭菜与炒好的鸡蛋；12.美味的韭菜鸡蛋炒粉皮出锅咯
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- 步骤1.准备葱姜肉、切丝待用；2.韭菜花鼎羔刮薏钙割水公惊洗净切段，待用；3.准备粉皮一张；4.锅内倒水，将粉皮煮开；5.准备四颗鸡蛋，打蛋液；6.将粉皮捞出后放入盆内，待用；7.炒鸡蛋；8.将鸡蛋炒好后盛入盘内；9.锅内倒油，姜葱肉丝煸炒；10.倒入适量酱油，倒入粉皮；11.加入韭菜与炒好的鸡蛋；12.美味的韭菜鸡蛋炒粉皮出锅咯
怎么做好吃，粉皮炒鸡蛋的家常做法
- 主料粉皮50g鸡蛋3个辅料油适量盐适量小葱适量黄豆酱适量醋适量步骤1.粉皮煮透，过凉水2.鸡蛋打散3.葱切段4.坐锅，放油，倒入鸡蛋煎熟，盛出备用5.坐锅，放油，炒香葱段6.倒入粉皮，翻炒一会儿7.放盐、醋、黄豆酱，加少许清水，煮开8.倒入鸡蛋9.翻炒均匀即可10.出锅喽
青蒜鸡蛋炒粉皮怎么做好吃又简单，做法图
- 主料鸡蛋 ：2个粉皮 ：50青蒜 ：50辅料小葱 ：适量酱油 ：适量盐 ：适量油 ：适量醋 ：适量具体步骤第一步1.青蒜切段第二步2.粉皮煮透第三步3.鸡蛋打散第四步4.坐锅，放油，煎熟鸡蛋第五步5.放油，爆香葱末第六步6.倒入青蒜炒熟第七步7.倒入粉皮第八步8.放盐、醋、酱油翻炒至熟第九步9.倒入鸡蛋第十步10.翻匀即可第十一步11.装盘
