怎么用微波炉做烤肉?
微波炉烤肉的做法:
1、食材:猪里脊肉300克、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、鸡蛋一个、料酒、盐、鸡精。
2、里脊肉洗净,切成1厘米厚的大块,用刀背两面拍松。
3、加料酒、鸡蛋一个、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、盐、鸡精腌制3小时。
4、用带有烧烤功能的微波炉,以800W为例,光波组合第二档,70%光波+30%微波组合。
5、把腌制好的里脊肉放入瓷盘中,不推荐用铝箔纸,微波时闪光厉害,16分钟。
6、中间翻一次身,刷一遍食用油。
7、用小刀划一下肉中间最厚的部分,不见血色即可。
用微波炉怎样烤肉?
食材:肉500克,油菜1把,蚝油1勺,香油半勺,酱油1勺,火锅底料少许
做法:
1,首先将油菜切段。
2,将蔬菜放在肉条上卷起。
3,接着碗中添加蚝油, 香油,酱油,火锅底料
4,搅拌均匀涂抹在肉卷上。
5,最后放入微波炉加热烤20分钟左右,肉熟透即可食用。
微波炉可以做烤肉吗
微波炉可以做烤肉,下面介绍做法:
准备材料:猪瘦肉600克、自制麻辣红油适量、椒盐适量、生抽适量适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、孜然适量、黑胡椒粉少许
制作步骤:
1、准备好原材料。
2、瘦肉切成条,顺着纹路尽量不将纹路切断,这样做出来一条一条的比较完整,而且有嚼劲。
3、肉丝里加入适量自制麻辣红油、椒盐、生抽、孜然粉、黑胡椒粉,拌匀。
4、放入微波炉。
5、高火10分钟。
6、取出来将肉丝一条一条散开,盘中有水分的话倒掉水分,然后加上熟芝麻、辣椒粉,孜然,拌匀。
7、成品图。
微波炉烤肉串怎么操作
1、猪肉洗净控干水分切小长条或小方块。
2、切好的肉加入盐、味精、料酒、五香粉拌匀,腌制2小时。
3、腌制好的肉串加入油、五香粉、孜然粉、辣椒粉拌匀用竹签串起来放入盘中,盖上锡纸。
4、最后把整盘放在微波炉里,先加热3分钟,然后拿出来翻面,再放进去加热5分钟即可。
微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。
微波炉烤肉用什么器皿
微波炉使用烧烤功能时,一般是用石英管或者电热管加热,炉腔里的温度一般达到220度以上,在这个温度下面,最好就不要使用塑料或者玻璃的容器。塑料容器就算不熔化也会放出有害物质。玻璃容器最好也不要放,容易爆裂。金属容器,有些微波炉在设计烧烤功能时,微波也在工作,也有可能影响加热效果。比较建议用陶瓷的容器,比较保险一些。
微波炉可以烤肉吃吗
微波炉可以烤肉吃,微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,从而能达到烤制食物的目的。
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。
微波炉的光波烤肉怎么冒烟
烧烤时,将微波炉切换到卤素管加热模式,由于卤素管安装在微波炉顶部,管壁粘了油腻,一加热就会烧焦冒烟,这种现象很普遍,并不是微波炉损坏。
解决办法:只能拆卸卤素管清洗,建议还是少用烧烤模式,直接用微波加热。
怎样用微波炉烤肉用什么盘子
1、将肉洗净,去皮,切成薄片;
2、在切好的肉片上滴少许料酒和白糖,再撒上鸡精、炸鸡粉、少量的孜然粉,拌匀腌制20分钟的样子;
3、把腌制好的肉片穿在烧烤用的竹签上,架空的放置于微波炉适用的餐盘上;
4、放入微波炉,以中高火的模式加热2分钟即可。备注:烤肉时要用陶瓷盘子,用塑料的会融化变形。塑料盘子是微波加热时用的。
普通微波炉可以烤肉吗
可以。用料:猪瘦肉600克、自制麻辣红油适量、椒盐适量、生抽适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、孜然适量、黑胡椒粉少许。
1、准备好原材料。
2、瘦肉切成条,顺着纹路尽量不将纹路切断。
3、肉丝里加入适量自制麻辣红油、椒盐、生抽、孜然粉、黑胡椒粉拌匀。
4、将其放入微波炉,高火10分钟。
5、取出来将肉丝一条一条散开,盘中若有水分便倒掉,加上熟芝麻、辣椒粉、孜然拌匀即可。
请问微波炉怎么烤肉锡纸用不了
不能用锡纸。
微波炉自带的烤盘或烤架在烤肉时不能与其他金属接触。
应放在烤盘或烤架上烤。
微波炉版烤肉串是怎么做的
食材:羊肉200克、生抽4小勺、老抽四分之一勺、食用油1小勺、盐二分之一勺、 辣椒粉1小勺、花椒粉、孜然粉少许。
做法:
1、将羊肉清洗干净,撕去薄膜。
2、用刀将羊肉切成0。3公分薄厚的肉片。
3、将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中。
4、放入二分之一小勺的辣椒粉和少许花椒粉。
5、用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制5分钟。
6、取一把竹签。
7、把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上,每一串可放1到2小块肥羊肉。
8、把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上,放入微波炉,中高火2分钟。
9、取出后将盘底的汁液倒出,继续放入微波炉中火叮30秒取出。
10、食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉即可。
用微波炉烤肉串要多久
五分钟。烤肉串原料:里脊肉、长竹签、酱油、生粉、酒、味精少许、沙茶酱、砂糖、水。具体步骤:里脊肉切薄片,用味料腌制30分钟左右;将沙茶酱、砂糖、水搅拌均匀;用竹签将里脊肉串起,蘸以已搅拌均匀的佐料,并置于滴油盘上;放入微波炉中调高段火力烤3分钟,翻面后再烤2分钟即可。