怎样做肉粥才好吃？

1、食材：瘦肉300g、珍珠米适量、芹菜适量、生粉适量、酱油适量、盐适量。

2、准备材料：瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以，只是珍珠米煮出来的粥比较好喝。芹菜不用太多，不然粥的味道都会被芹菜掩盖。

3、取出适量的米，洗干净。

4、加上足够的水（喜欢稀一点的水加多一点，喜欢浓一点的水加少一点），盖上盖子，按上【粥】的功能开始煮粥。

5、把芹菜洗干净，切碎，装到盘子里待用。

6、把猪肉洗干净，切片后，剁碎。如果有搅拌机可以直接用搅拌机搅碎。

7、剁到差不多的时候，加上一勺生粉、适量盐，继续剁。剁均匀后，放在砧板上待用。

8、粥八分熟后，把瘦肉加入锅中，搅拌均匀。

9、粥熟后，关火。加入适量的盐和酱油调味。最后，把芹菜加入锅中，搅拌均匀即可。

10、把煮好的粥，盛到碗中，等到温度适宜即可开吃。

瘦肉粥的简单做法？

— 食材清单 —

主料:瘦肉100克

辅料:腊肠100克，小葱一棵，胡萝卜一棵，枸杞一小勺，小虾米适量，香米一杯，油盐适量

— 烹饪步骤 —

1· 米倒入电饭煲，洗净后加入适量的油和盐搅拌，静置5分钟。然后加入枸杞、小虾米、水，选择煮粥模式。

2· 胡萝卜切碎，备用。

3· 肉切条，留盘备用。

4· 腊肠切片，留盘备用。

5· 葱切碎，留盘备用。

6· 待粥煮半小时后，加入胡萝卜、肉、腊肠和葱，用勺子搅拌均匀。

7· 电饭煲发出提示音，粥就煮好了。

薏米淮山瘦肉粥功效与作用

1、食疗功效：利水消肿、祛湿健脾、镇静解热、滋养补虚、排毒降脂。

2、营养价值：蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钾、磷、镁、钠、锌。

3、适宜人群：尤其适合泄泻者、水肿者、慢性肠炎和风湿性关节炎患者。

皮蛋瘦肉粥放姜丝吗

皮蛋瘦肉粥放姜丝。皮蛋瘦肉粥里面含有皮蛋和瘦肉，皮蛋是腌制的食物，皮蛋的碱味重，生的瘦肉腥气味很重。皮蛋瘦肉粥里加入适量的姜丝可以减少皮蛋和瘦肉带来的腥味，皮蛋瘦肉粥是咸粥，加入姜丝可以用来调味，煮出来的粥味道会更香一些。

皮蛋瘦肉粥要放姜丝

皮蛋瘦肉粥的做法如下：

1、准备食材：适量的大米、瘦猪肉、姜丝、皮蛋、葱花、水、食用油、盐。

2、先将米淘洗干净，然后用清水浸泡30分钟，浸泡时加入适量的油可以在熬粥时与粥融合，可以让粥更粘稠。

3、为了去除腥味，把瘦猪肉焯水，就是将瘦猪肉放入沸水中煮变色，煮熟捞出，切好备用，剩下煮肉的水倒掉。

4、锅中添加足够多的清水，烧开后放入泡好的大米和切碎的皮蛋以及焯水过的瘦猪肉、姜丝一起煮开。

5、锅盖上盖子转小火熬制1个小时左右，中间要不时搅拌，以免锅底烧糊。

6、当粥变得粘稠时，为了口感更好，可以把瘦猪肉取出来碾成丝，然后放进去再熬制10分钟，最后根据口味加盐调味，吃的时候也可以撒上葱花。

怎么做出香喷喷的蔬菜瘦肉粥

蔬菜瘦肉粥的做法教程

先把大米洗干净放入砂锅里。

把瘦肉勤洗干净，切成碎块，再把香菇泡发好，然后切成切均匀大小的小块。

把红萝卜洗干净，也切成均匀小块。（可去皮也可不去皮，依个人喜好）

把青菜切丁装好，小葱切成葱花备用。

把大米煮至水开后，再放入瘦肉、香菇和红萝卜。（相对不易煮熟的食物要先下去煮。)

煮至大米开花后再放入切好的青菜（青菜是易熟的，所以不需要煮太久。）

然后放入适量的盐、味精、耗油调味。（依据个人口味适量增减调味料。）

最后撒上切好的葱花就可以出锅啦。

一道美味又营养的蔬菜瘦肉粥就做好啦。

皮蛋瘦肉粥的肉丝要炒吗

皮蛋瘦肉粥是广东传统名菜的一道，在煮制的时候里面的肉丝是需要炒制的，但是不炒制也是可以的。

皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称皮蛋瘦，又称为有味粥。

皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱，

成年狗狗可以吃皮蛋瘦肉粥吗

狗可以吃瘦肉皮蛋粥，但注意吃的量，需要少食多餐，细嚼慢咽。可以吃但是不宜多吃皮蛋瘦肉粥；因为皮蛋是经过腌制加工后的鸭蛋，这类食品会对狗狗的肠胃造成负担，无法消化。注意饮食卫生，不要吃刺激生冷油腻的，多吃蔬菜水果和五谷杂粮，不要吃不卫生的东西。

给宝宝吃牛肉粥怎么做

将牛肉放清水里泡10分钟，剁碎备用。将洗好的胡萝卜切丝，豆腐切小块备用。

起锅加油，油热放牛肉翻炒，加适量盐和水。把淘好的米和胡萝卜丝放入锅中，大火烧开。

将锅中食材全部倒入砂锅中，放入嫩豆腐，大火烧开转小火熬40分钟即可。

瘦肉粥的做法

今天的美食经验给您介绍一道家常美食——瘦肉粥。养生、养胃的人适合喝粥，加上瘦肉以后，就更有营养了。瘦肉粥通常会搭配一些蔬菜或者皮蛋，这样营养更丰富，下面一起来看这道美食的做法。

先煲白粥。将适量的米洗一下，放入装有9倍水的锅中，先用大火烧开，然后转小火煲50分钟。

将猪肉洗净，切成小块，准备2片姜切成条状。

然后将猪肉和姜条、料酒、盐、油混合均匀，腌制30分钟以上（等白粥煮好的时候就差不多了）。

准备2根葱，切成葱花如下。

准备2个皮蛋，去皮，切成小块。

白粥煮好以后，调成中火，将腌好的瘦肉放入，搅拌均匀。

接着放入切好的皮蛋，再搅拌均匀，煮5分钟。

最后将葱花放入，加入适量的食盐、胡椒粉、味精，搅拌均匀。

调料充分与食材混合以后，再滚一滚就可以关火了。

成品如下。

肯德基皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥健康美味，营养丰富。

将大米放入清水中洗净，放入电饭锅中。

加入适量的水，开始烹煮。

将瘦肉切丝，皮蛋剥皮后，切成丁备用。

等大米煮烂后放入瘦肉，皮蛋丁煮熟。

加入适量的盐调味。即可食用。

皮蛋瘦肉粥的简单做法

1、皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。

2、大米洗净拌入少量油。

3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。

4、猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。

5、将肉切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油。

6、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。

7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。

11个月宝宝怎么吃鸡肉粥

可以把鸡肉剁碎一点，然后慢慢喂宝宝吃。

鸡肉粥是由鸡肉、大米为原料制作的，鸡肉粥鲜浓，鸡肉酥，花生米香，味道极佳，粥稠鲜醇，鸡肉酥香，鸡肉含钙丰富，具有补肾益气，健身壮力作用，适于孕妇、宝宝食用。

鸡肉味甘，微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精，并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等营养成分，鸡煎汤汁同粳米煮粥，其补脾益阴、养血强体作用大。