您的位置 首页 知识

甜汤的做法大全(清汤丸子汤正宗做法)

十种甜食汤的做法?

一、地瓜干桂圆甜点汤

原材料:地瓜/紫红薯-削皮,切片,姜片-约1CM厚,轻轻地按一下。龙眼干/干桂圆,老冰糖,大枣(去籽)

作法:将水烧开,加姜片。放进干桂圆,已切片的地瓜/紫红薯,增加火开水后,低火,加老冰糖,煮20-30分钟,或直至地瓜变软。趁热吃。

space

二、紅豆蓮子羹

原材料:莲籽1海碗

辅材:红小豆,小半碗调味品,水4海碗,白砂糖适当

作法:

1.新鲜莲子剥掉机壳

2.去芯(假如身体素质偏热,易容易上火的不需要去莲子芯)

3.准备好紅豆和莲籽,紅豆清理干净

4.工作压力煲中放进紅豆,倒进四大碗水,按上“豆类食品/牛腱肉”键,時间到后取下,要是没有这一功能键的,立即压20分钟就可以取下预留

5.取下的紅豆由此可见早已不叫绵软了,但還是颗颗成状

6.添加莲籽,压力煲再次煲20分钟ok

7.取下后,能够加入老冰糖,或是稍稍晾凉加入密糖,冷冻口味更

space

三、芋圆甜品原材料:500g山芋240g木薯淀粉70g马铃薯淀粉

调料;80g糖,适当的南瓜泥,可可粉,牛乳,紫薯泥,红曲粉,老冰糖,红豆馅,西米露。

作法:

1.山芋煮熟

2.煮熟的山芋削皮,用汤勺将山芋碾成泥

3.木薯淀粉和马铃薯淀粉

4.紫红薯和冬瓜煮熟碾成泥

5.木薯淀粉和马铃薯淀粉

6.取乳白色黑凉粉粉团各自加微信好友紫薯泥、南瓜泥、可可粉、红曲粉合成各种各样粉团,松软能够加上木薯淀粉,要硬软适合才行,醒一会。

7.西米露凉水迅速清洗一下,沸水入锅煮,要拌和避免黏锅

8.煮至有透明色,熄火焖10分钟,捞起来清洗,鱼缸换水再次煮至全透明

9.将煮好的西米露捞起来放进一海碗凉白开水中,放进冷藏室1-2钟头

10.将醒好的黑凉粉粉团搓发展条,用刀割成段儿,用一些木薯淀粉避免黏连

11.取鲜红色黑凉粉粉团整环形,木签扎在中间扎眼,淡黄色的做花芯

12.淡黄色滥情放进正中间

13.用木签压出来花朵

14.翠绿色用木签压出来叶子的叶脉

15.做的制成品

16.干了小桃子、小南瓜

17.黑凉粉沸水入锅,煮至5分鐘上下浮上来就可以,捞起来过凉白开水预留,另出锅加老冰糖,煮红豆糖水

碗加芋圆糖水,能够随便加上自身喜爱的,西米露、红豆沙、牛乳这些,能够当冷食,还可以热吃,喜爱如何吃都能够.

清汤丸子汤的正宗做法?

1.

用料

肉末 300

鸡蛋清 20克

盐 ,10克

红薯淀粉 20克

料酒 5克

五香粉5克、鸡粉5克

香油 5克

做法:准备肉末300克

2.

放入五香粉5克、鸡粉5克,食用油10克,生抽5克搅拌

3.

加20克蛋清继续搅拌

4.

加入20克淀粉搅拌均匀

5.

加入20克葱姜沫朝一个方向搅拌

6.

用虎口挤出均匀的丸子

7.

锅中烧水,开小火一个个下入丸子

8.

开大火煮开后,小火煮15分钟出锅

9.

出锅放入10克香菜,清汤丸子汤成品完成

地瓜甜汤要怎么做

1、准备一块地瓜。一块地瓜的量就够两个人吃了,所以准备一块就够了,接着将地瓜去皮,可以用刀或者削皮器来帮忙,削完洗干净。

地瓜甜汤要怎么做

2、切块。接着将准备好的地瓜切成一块一块的,切的时候要小心,不要弄伤手了,然后放在碗里备用。

地瓜甜汤要怎么做

3、锅中烧水。接着往锅里放入适当的水,然后盖上盖子烧开水,不用等水很沸腾,大概烧5分钟就可以了。

地瓜甜汤要怎么做

4、放入地瓜块。接着将地瓜块倒入锅中,先用勺子搅拌开来,然后盖上盖子直接等锅中的地瓜煮熟了。

地瓜甜汤要怎么做

5、放糖起锅。地瓜在锅里煮大概15分钟以后就差不多可以熟了,然后放入适当的糖来调味道,然后用勺子搅拌一下,盛到碗里就可以了。

地瓜甜汤要怎么做

以上就是关于地瓜甜汤要怎么做的方法介绍了,做法是不是非常简单,而且这是一道非常营养的糖,大家可以在家试做一下。

喝梨和红枣熬成甜汤有什么好处

1、雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。

2、药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。

3、枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松产贫血有重要作用。

4、对病后体虚的人具有良好的滋补作用。

5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

鸡蛋甜汤怎么做

准备食材:酒酿、鸡蛋、樱花、白糖、水。

锅中加入水,酒酿各150毫升。

大火烧开后,打入一个鸡蛋。

鸡蛋熟后,关火,加入樱花花瓣和白糖。

盛出即可食用。

甜汤怎么做

马蹄6个、薏米50克、水适量、冰糖适量。

薏米洗净控水,马蹄洗净去皮。

将所有材料倒入锅中,加入水,选择煮茶功能。

倒计时结束揭盖,薏米软糯,盛出,根据自己口味调味食用。

北方农村酒席甜汤的做法

主料:芦荟适量,莲子适量。

配料:木耳适量,地瓜1条,红枣少许,冰糖适量。

做法:

1、芦荟两旁刺先切除,再去掉一层的皮;

2、再把透明的果肉取下;

3、清洗干净,再切成适当大小;

4、另起汤锅,水滚后放木耳,莲子,红枣,煮至莲子熟软,放地瓜煮到地瓜熟,最后放芦荟、冰糖,续煮5分钟即可。

如何煮藕甜汤

材料:莲藕、红糖、水

步骤:

1、莲藕去皮切块,蒸熟蒸软;

2、将莲藕块放入碗中,加红糖腌制20分钟;

3、锅内烧一锅水,水开后,下入莲藕和腌制莲藕出的糖水。

好处:莲藕能清热凉血、健脾开胃,有明显的补益气血、增强人体免疫力的作用。

如何煮出好喝的甜汤

甜汤是一种广东省的地方传统甜品。广东甜汤根据制作地域的不同,主要分为潮州式和广府式两大类。 广府人的糖水,一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥,番薯,白果腐竹,鸡蛋莲子,芝麻糊等等。

材料:小麦面粉、鸡蛋、水。

做法:

1、将面粉倒在碗里加水。搅拌均匀。

2、将面粉搅成面筋状。

3、将鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。

5、锅里加水,水烧开后倒入面筋。

6、再次煮开后倒入鸡蛋,转小火,再次煮开后关火即可。

河南甜汤的做法

原料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。

做法:

1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出;

2、将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入樱桃脯,再移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。

河南人喜爱的甜汤如何做

甜汤的做法:

材料:银耳适量、红樱桃脯适量、冰糖适量。

制作步骤:

1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出;

2、去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出;

3、将汤锅洗净,置微火上;

4、加清水放入冰糖,溶化后,放入樱桃脯;

5、移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。

包装好的金玉满堂甜汤怎么做

材料:

适量的莲子、百合、银耳、枸杞、木瓜和冰糖。

做法:

1、莲子、百合、银耳和枸杞用温水浸泡60分钟左右。

2、沙锅内放清水,然后加莲子、百合、银耳和枸杞,开锅后改小火煲60分钟左右。

3、再放入木瓜和冰糖,等到冰糖融化后关火即可。