南京的小吃街排名榜?
南京的小吃街有:
一、狮子桥美食街:
1、狮子桥的美食是多元化的,有意式的、中式的、韩式的、东北的、南方的;
2、狮子桥美食街有宽窄巷子、狮王府等有名的美食店铺。
二、石鼓路美食街:
1、石鼓路有最日式的店铺和最日式的料理;
2、石鼓路美食街有名的美食店铺有千禧家、壹树轻食等。
三、夫子庙美食街:
1、夫子庙美食街充满了南京的各种历史和故事,有南京的各种地道小吃;
2、夫子庙美食街有极烤和莲湖糕团店等小吃美食店铺。
四、王府大街美食街:
1、王府大街美食街是南京的一条老牌美食街;
2、王府大街美食街的美食店铺有德天肥牛海鲜火锅和小蓝鲸等。
五、明瓦廊美食街:
1、明瓦廊美食街的美食价格便宜、实惠;
2、明瓦廊美食街有麻辣小煮和陶记辣卤牛蛙等美食店铺。
江苏有什么美食?
盐水鸭
盐水鸭是南京著名的特产,中国地理标志产品。因南京有”金陵”别称,故也称”金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。
麻辣龙虾
麻辣龙虾,是用龙虾制作的一道江苏的特色传统名菜,属于苏菜系。龙虾色红、味咸鲜,十三香味独特。在江苏盱眙、淮阴一带,小龙虾红烧也有不加十三香,而用干辣椒、酱油,重用葱、姜、胡椒粉,烧时水不要加多,烧透即可,此味亦颇受欢迎。麻辣小龙虾,简称麻小。主要材料有小龙虾、红椒等,辅料有辣椒、花椒、大蒜、八角等。是近十年来夜宵摊、大排档和宾馆小吃的看家菜。
松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是江苏苏州地区的一道汉族传统名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴,在海内外久享盛誉。这道菜有色有香,有味有形,更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如”松鼠”的鳜鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地”叫”起来,活像一只真松鼠。
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。南京自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有”金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良,在制作时,各地均有不同,南京均采用用鸭血,流传各地后又均有改变。
镇江锅盖面
锅盖面,也称镇江小刀面,是中国十大名面之一,被誉为”江南的天下第一面”,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。锅盖面用的面条是”跳面”。所谓”跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条。
肉排骨
无锡肉排骨,是无锡传统名菜,放在桌上观之色泽酱红,闻之芳香扑鼻,食之肉质酥烂,真是色香味俱全。俗称无锡肉骨头,江苏无锡地区汉族传统名菜,属于苏菜系。它是用猪排骨为主料,制作时将排骨洗净剁成小块,加上桂皮、八角、葱、姜等佐料焖烧,还要加些糖,至酥烂而成。排骨酥香鲜嫩,汤汁浓厚,入口即化,味浓骨离,还略有甜味。
天目湖鱼头
天目湖砂锅鱼头肉厚实,油多,煮的汤浓。 天目湖砂锅鱼头汤鲜汁浓,尝过者无不赞叹其美不可言,可是说起它的来历,知道的人却很少 。天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头。天目湖原名沙河水库,水库中盛长鳙鱼(俗称鲢胖头)沙河鳙鱼长得体大壮实,肉质细腻,做出的菜肴滋味鲜美,营养丰富。以前水库职工把鳙鱼捕上来,给客人作下酒菜。
肴肉
肴肉,又名水晶肴蹄,简称肴肉,是江苏镇江的传统名菜,流传于江淮一带。除镇江外,江淮一带都有制作,但口感风味始终略欠火候。肴肉制作必须精选猪前蹄为主料,经特殊的工艺加硝腌制后加工而成,是淮扬菜系中的代表菜肴。开国大典四味冷碟,周恩来总理亲定镇江肴肉,足见肴肉的美味和名声。
蟹粉狮子头
“蟹粉狮子头”是久负盛名的扬州、镇江地区传统名菜。蟹粉狮子头的主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸,(镇江人俗称“斩肉”)。斩肉的做法很多,有清炖,有水氽的,有先油煎后红烧的,有先油炸后与其他食物烩制的,有用糯米滚蒸的。所谓狮子头则是菜肴造型——大而圆,夸张比方为狮子头。
肉坨子
坨子是江苏省盐城 市的一种地方特色小吃,和肉丸、狮子头类似却也有所区别。坨子在盐城各县城家家户户的餐桌上随处可见。尤其受中老年人的喜爱。在盐城,每逢节日例如春节到来之际,各种肉类加工店铺均会接到大量猪肉加工的生意,而这就是因为猪肉泥是加工坨子的最主要原料。
南京的地方特色小吃有哪些
南京的十大特色小吃分别是:
1、 小笼包 。
2、煮干丝 。
3、 牛肉锅贴。
4、鸭血粉丝。
5、如意回卤干。
6、什锦豆腐涝。
7、状元豆。
8、盐水鸭。
9、蒸饺 。
10、糕团小点。
南京哪里能尝到地道的本地小吃
1、狮子桥:狮子桥美食街的规模不大,但是是南京第一美食街;
2、宽窄巷子:主营正宗成都口味火锅,拥有精致典雅、别具一格的用餐环境;
3、狮王府:整座酒楼装修高档气派,大厅有一番欧式剧院的感觉。主打淮扬菜,精致美观,可口入味;
4、易景食肆:最出名的是烤脑花。脑花在铁架上煨烤,入味透,没有腥味;
5、苏亦铭蟹黄包:个大圆润,汤汁浓厚,蟹膏鲜美;
6、香酥味臭豆腐:臭豆腐外脆里嫩,汤汁十足;
7、龙祥板栗:刚出锅的栗子香甜软糯;
8、空中花园小馆:在写字楼里的轻食店,店面不大但格外温馨,布置简约而有情调;
9、卤人甲:鸡爪炸完之后的酥脆,加上孜然辣椒粉等佐料,香酥可口;
10、莲湖糕团店:南京城有名的老牌店,有各式各样的糕团软糯香甜,同时不粘牙。
南京山西路哪里有好吃的小吃呵
1、小酌粗茶淡饭,南北和因独特的复合式餐饮结构和以人为本的集中管理模式,南北和火锅始创于2004年,带给顾客美味享受和快乐体验,六年多来因其菜品丰富多样、干净整洁的环境、川味锅底、热情周到的服务和合理的价位而受到广大食客的青睐;
2、海底捞火锅,推荐香辣活鲜锅、羊肉、三鲜火锅、调料、黄喉;
3、美丽心情甜饼店,老板娘会根据客人要求定做“个性”蛋糕,蛋糕种类很多,味道却一点不打折,蜜豆牛奶吐司、全麦吐司,很适合做早餐;
4、秦掌柜西安面莊,推荐臊子面、三鲜手擀面、三鲜刀削面、肉夹馍、凉皮;
5、零食工坊,拥有精品零食开发、加工、销售三位一体的完整产业链,遵循“名、特、精、优”的经营原则,整合优势资源,为消费者带来健康、天然、快乐、时尚的生活享受,巧克力糖果等九大类。
南京有哪些有名好吃不贵的小吃
小吃有:
1、鸭血粉丝汤:是南京著名的风味小吃,几乎大街小巷都能找到它的踪影。鸭血粉丝汤里面主要有鸭血、鸭肠、鸭肝、香菜等食材,加入精制鸭汤和粉丝一同熬制而成。鲜香美味,可口无比。鸭血粉丝汤蛋白质含量高,脂肪含量低,是不可多得的营养美味佳肴。
2、盐水鸭:就是南京久负盛名的特产,据说已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮黄肉白,味淡香,不油腻,肉质酥嫩,一口下去满口幸福感。
3、汤包:南京的汤包小巧玲珑,皮薄如纸,肉多而不腥,一口咬下去鲜美的汤汁涌出来,满口都是美味。
南京雨花区附近那里有好吃的小吃
南京雨花区附近小吃地点较多,推荐如下:
1、回民街:距今已有上千年历史,是著名的美食文化街区,回民街是回民街区多条街道的统称,由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等数条街道组成,它以浓郁的穆斯林文化和氛围,为古城构筑了一道特异的风景线;
2、五一广场:是典型的里院建筑,聚集了各地小吃、饭馆、糖果、香烟等各类店铺上百家,院内还开设许多说书场、茶社和小戏院,是当地最早的美食城、娱乐场;
3、太平广场街:位于市政府东北侧,在这条一公里多的大街上,150多家商业店铺中餐饮服务业的就占140家,餐厅密度之大在当地恐怕难以找出第二家,因此簋街也被称为是南京餐饮一条街。
南京总统府周围有什么好吃的小吃
民国红公馆:总统府附近有两家。环境高大上,菜品做的很精致,价格小贵。最爱她家的牛眼粒。悠闲美地:简餐为主,牛柳、鱼片、虾仁豆腐饭都很好吃,汤和小菜是自助类型的。鹿港小镇:卤肉饭和台式炒面个人很喜欢,服务员的态度很nice,就餐环境佳。大渔铁板烧:老牌餐厅,食材新鲜,需要预约。庆善园:石锅拌饭很不错,开了有年头的一家店。茶客老站:简餐和甜品为主,环境有些怀旧,一个人吃饭的话也好点餐。
南京站怎么去夫子庙小吃街
南京站到夫子庙小吃街有三条路线:
1、乘地铁1号线,全程路长9公里,所需时间约40分钟。路程:从南京火车站步行180米至南京地铁站乘坐地铁1号线,共计7站,到三山街站下车4号口出,步行910米到达南京夫子庙;
2、乘33路公交车,全程路长10、5公里,所需时间约50分钟。路程:从南京火车站步行300米至南京火车站西广场车站,乘坐33路公交车,至长乐路站下车步行560米到达南京夫子庙;
3、乘44路公交车,全程路长11、2公里,所需时间约1小时10分钟。路程:南京火车站步行900米至南京火车站东广场车站,乘坐44路公交车,夫子庙站下车步行400米到达南京夫子庙;
南京有什么特色小吃和好玩的地方
南京特色小吃:小笼包、煮干丝、牛肉锅贴、鸭血粉丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、五香蛋、盐水鸭、蒸饺、糕团小点、糯米藕、桂花糖芋苗、五香鹌鹑蛋、梅花糕、蒸儿糕、牛肉粉丝汤、炒螺丝等。
南京著名景点:中山陵、明孝陵、雨花台、玄武湖公园、莫愁湖、南京长江大桥、中华门、美龄宫、总统府、海底世界等。
南京有什么特色小吃
南京的特色小吃有南京盐水鸭、南京小笼包、牛肉锅贴等。
1、南京盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的。
2、南京小笼包是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、徽州、江西等江南地区著名汉族小吃,起源自清代道光年间的江苏省常州府,为当时的万华茶楼首创。
3、牛肉锅贴是南京赫赫有名的美食小吃,此小吃上部柔嫩,底部酥脆,牛肉馅味道鲜美,别具风味。牛肉锅贴的做法有很多种,每家店做出的牛肉锅贴味道都不同。
南京有什么名小吃
第一位:七家湾牛肉锅贴
第二位:鸭血粉丝汤
第三位:鸡汁汤包
第四位:油炸臭豆腐
第五位:梅花糕
第六位:麻油素干丝
第七位:鸡汁回卤干
第八位;豆腐脑
第九位:黄勤记凉粉
第十位:赤豆元宵
有名的小吃地方:1、夫子庙;2、狮子桥;3、马台街;4、新街口明瓦廊;5、三牌楼夜市;6、珠江路与洪武北路交界口往南的巷子;7、迈皋桥夜市;8、王府大街。