烧饼的热量是多少？

每100克的烧饼所含有的热量为246大卡，一个烧饼大概是200克，所以其所含有的热量大约为492大卡，需要我们爬楼梯63分钟才能将这些热量消耗掉。

为什么烧饼的热量会如此之高呢?首先，我们在制作烧饼的时候，里面都会放一些油的，有些烧饼会放鸭油，有的会放猪油。无论放什么油，这些油的热量其实是非常高的，我们吃下去以后肯定会增加我们身体的热量。其次，很多烧饼里面都会包入一些馅料，比如梅干菜肉的、比如萝卜丝肉的，这些食材的加入，也会增加烧饼的热量的。

烧饼的制作方法是什么？

需要提前准备好的材料包括：面粉 600g、豆油 70g、温水 350g、酵母 5g、泡打粉 5g、盐 7g、花椒粉 3g、豆油 30g、蛋黄 20g。

1、第一步把面粉，酵母，泡打粉拌匀。

2、揉成面团，放一旁备用。

3、准备油酥，锅内放入豆油面粉，炒深色后出锅。

4、油酥加入盐，花椒粉，面粉和豆油，拌匀。

5、把面团擀平。

6、然后抹上油酥，抹均匀。

7、一边卷一边抻，卷成圆柱形。

8、剂子两头收好口，把最外面一层捏上按扁，发酵30分钟

9、把蛋黄和30g豆油搅拌均匀，刷在饼胚上。

10、放入烤箱，温度230度，烤10分钟后取出，这样就完成了。

普通烧饼的热量高吗

一般情况下，烧饼的热量是很高的，每100g烧饼中所含热量大约是246大卡。烧饼主要是由面粉，水等混合后烤制而成，含有大量的蛋白质，碳水化合物和脂肪，其中加入了大量的油和少许的盐。所以，在食用后，烧饼中的淀粉和油脂会为人体提供大量的能量。

烧饼的热量高不高

烧饼的热量以100克可食部分计是405大卡相当于1694千焦，单位热量较高。

每100克烧饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%。

一个烧饼每一百克含碳水化合物48。81克，脂肪1。47克，蛋白质9。50克，纤维素0。13克。1个烧饼含有的热量需要爬楼梯62。9分钟才能消耗完。

为什么烧饼的热量高

烧饼的热量大约是230-250千卡，其中约25%的热量来自于脂肪。烧饼属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面百）烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣度烧饼、糖烧饼的热量高是因为是油炸出来的。麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

缸炉烧饼的热量是多少

缸炉烧饼的热量是每100克有1158千焦热量，单位热量适中。每100克缸炉烧饼的热量，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之十二。

缸炉烧饼是京津冀地区汉族特色小吃之一。主要流行在河北地区，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品之一。

缸炉烧饼，用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法，利用缸的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼形圆，上有花檐，大小同现在的芝麻烧饼差不多。

一个普通烧饼的热量

一个普通烧饼的热量通常是250大卡，重量大概在100克左右。一般烧饼的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，在烧饼制作过程中，一般会加入大量的植物油或动物油，所以烧饼所含脂肪挺高。一般每100克的普通烧饼热量约为230-250千卡之间，当然不同烧饼类型其热量会有所差异，总的来说，烧饼的热量比米饭要高。烧饼的热量高，是很容易产生饱腹感的，一般吃一个烧饼就已经不那么饿了，所以日常将烧饼当小吃偶尔吃一次可以，不可当作主食常吃，也不宜一次食用过多。

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