怎样做胡萝卜炒鸡蛋？
主料
胡萝卜2根
鸡蛋3个
食用油适量
辅料
葱半根
盐1勺
鸡粉1小勺
胡萝卜炒鸡蛋的做法
1.
准备好胡萝卜和3个鸡蛋。把胡萝卜的外皮清洗干净，去掉皮，擦成细丝或者切成细丝都是可以的。
2.
取一个干净的小碗，把鸡蛋打散，加入一点食用盐，搅拌均匀。炒锅烧热放适量的食用油，把鸡蛋炒熟，盛出来待用。
3.
另起锅，烧热后放适量的油，下入葱花小火炒出香味。
4.
把胡萝卜丝放进锅里，煸炒几下。
5.
胡萝卜丝慢慢煸炒到有点发软的状态，加入1小勺的盐调味，再翻炒均匀。
6.
把炒好的鸡蛋倒进锅里，加入1小勺鸡粉，炒匀后就可以出锅装盘了。胡萝卜炒制时间不可过长，否则胡萝卜丝太软，失去水分过多，没了脆嫩感，口感打了折扣。
7.
出锅装盘。
胡萝卜炒肉和番茄炒蛋能一起吃吗
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A，因此吃胡萝卜对眼睛有好处。胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。鸡蛋炒西红柿是很好的营养素互补实例。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。胡萝卜、番茄这几种食材互不冲突，可以一起食用。
怎样做美味的秋葵胡萝卜炒蛋盖浇饭
第一、 准备适量大米，用清水泡半个小时，然后放入电饭锅中，大米和水的比例是1：1。3。蒸好之后，再焖十分钟，这样蒸出的大米饭更香。
第二、 准备适量秋葵，用清水洗去秋葵表面的细小绒毛，再准备一根胡萝卜，洗净备用。
第三、 将秋葵切成小片，将胡萝卜去皮后切成丁，分别放入盘中备用。
第四、 碗中打入一个鸡蛋，放入适量盐和料酒打散，炒锅中放入适量油，油热后，将鸡蛋放入锅中炒熟，盛出备用。
第五、 炒锅中放入适量油，油热后，将蒜片放入锅中炒香，然后将胡萝卜丁放入锅中，炒至胡萝卜丁变色。
第六、 将切好的秋葵放入锅中，和胡萝卜丁一起翻炒均匀，然后加入适量食盐，食盐的量，可以根据个人口味进行添加。
第七、 根据自己的口味，放入适量鸡精，十三香，再加入少许生抽调味。
第八、 将之前炒好的鸡蛋，放入锅中翻炒均匀，再加入少许清水，防止粘锅。
第九、 将蒸好的米饭盛出放入盘中，然后再将炒好的秋葵胡萝卜鸡蛋浇在上面，趁热就可以吃了，真的是太美味了，家里人都非常喜欢。
胡萝卜炒蛋的热量是多少
每100克可食用部分大约含有168大卡的热量，单位热量较低，走路 168分钟或慢跑 24分钟可消耗完 其热量。胡萝卜炒鸡蛋是一道普通的家常菜。烹调方法简单易学，营养搭配合理。胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，增加了对人的滋补性，尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要，适宜青少年常吃，因为它的热量相对较低，所以适合减肥时期适用。
胡萝卜炒蛋怎样煮好吃
- 胡萝卜炒蛋怎样煮好吃
- 食材用料鸡蛋2个相克食物胡萝卜1根相克食物葱叶适量盐适量植物油适量味精少量相克食物白糖少量相克食物胡萝卜炒鸡蛋的做法1.鸡蛋加适量的盐和白糖搅匀。加白糖目的能让鸡蛋熟时蓬粻姬纲肯蕺厩告询梗墨松些，增加口感效果。2.葱叶洗净切成小段备用。3.胡萝卜切成薄片4.用模子做出形状，用油和盐炒熟备用。5.锅里放植物油烧至五层热，将鸡蛋液倒入划炒成固态装盛出。6.用少量油将剩余的胡萝卜炒匀，加少量盐和味精！7.再把炒好的鸡蛋倒入锅中炒匀！起锅后模子形状的胡萝卜摆在盘四周，撒上葱叶段即可。
