蛋炒饭的做法，英语作文？

Todayisagoodday!Getupinthemorning,Imadebreakfastformyself–Imostfamiliareggfriedrice!Firstofall,Itothepotofoil,afewminuteslater,Ibegantofryeggs,Ilay2eggs,friedupseriously,soitisfamiliarwith,andIputthemealfell,eggfriedriceisready.Ah,dotheirownbreakfast,reallyfragrantah!翻译：今天是一个美好的一天!早上起来,我为自己做起了早饭——我最熟悉的蛋炒饭!首先,我往锅里下了油,几分钟后,我开始煎蛋了,我放下了2个鸡蛋,认真的煎起来,等它熟了,我又把饭倒了下去,蛋炒饭就做好了.啊,自己做的早饭,真香啊!

做蛋炒饭的详细步骤？

主料：剩米饭一份

配料：火腿一根、青椒一个、葱一根、鸡蛋两个、胡萝卜半根

调料：酱油三两滴、盐两克

步骤一、首先将剩米饭放在一个盆中（一定要用剩米饭，这样炒出来才有劲道，出锅粒粒分明），用勺子捣碎，这样炒出来粒粒分散不粘连，然后我们将酱油给倒进去一些（酱油不要太多，因为酱油本身也有盐分）

步骤二、然后将酱油和饭给搅拌均匀，这样会让米饭更加入味，再将准备好火腿、青椒、胡萝卜切成粒状（比米饭大一些即可），葱去葱白留葱叶切成葱花

步骤三、碗中打入土鸡蛋，用筷子将其搅拌均匀（这一步一定要搅拌均匀，要把蛋清和蛋黄打到一起去，这样炒出来才好看），然后倒入米饭中，搅拌均匀，让米饭充分裹上一层蛋液（有的人可能会把鸡蛋直接倒入锅中，这样做也是可以的）

步骤四、接着热锅冷油（热锅冷油的目地是为了不粘锅），下入搅拌好的米饭给倒进去，然后用小火慢慢炒（前期火候不能大，因为带有酱油容易粘底），中间要不断翻动米饭（这样可以把米饭炒的更散更有劲道）

步骤五、最后见米饭翻炒均匀，下入火腿、胡萝卜、青椒、盐，不断翻炒，见青椒断生，再改用大火翻炒均匀（最后出锅用大火，可以更好地激发出香味），撒上葱花即可出锅装盘啦，这时候米饭就会粒粒分明，格外的香

火腿蛋炒饭的做法步骤

材料：白饭2小碗，洋火腿少许，豌豆仁和胡萝卜及玉米少许，鸡蛋1个，葱末1大匙，盐1茶匙半，味精0。5茶匙，胡椒1小匙。

方法：

1、羊火腿切丁，胡萝卜也去皮切丁，将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出。鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。

2、加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒匀后加入调味料，淋上葱末拌匀即可。

蛋炒饭做法 步骤

1、小葱切葱花，西红柿洗净用刀转圈削皮，去掉皮的西红柿去蒂切小块备用。

2、鸡蛋加入半勺凉水打散，热锅少油倒入蛋液，蛋液未凝固时放入米饭，把蛋铲碎炒散盛出备用。

3、锅里倒入少许油，小火放入葱炒出香气，放入西红柿丁翻炒出红汤。

4、加入番茄酱和米饭，在放入盐炒匀，出锅前放入葱圈略炒即可。

怎么做蛋炒饭详细步骤

1、准备好食材：米饭、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、葱；

2、鸡蛋放盐打散；

3、胡萝卜去皮切丁，火腿肠切丁，葱切成葱花；

4、锅中放少许油烧热；

5、放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒，炒熟后盛出备用；

6、锅中再次放油，倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋快凝固时；

7、倒入米饭翻炒，尽量使米饭都粘上鸡蛋液；

8、再放入少许盐继续翻炒；

9、放入葱花和炒好的胡萝卜丁和火腿肠丁；

10、翻炒均匀即可盛盘。