白菜炒虾仁家常做法？

材料：虾，白菜，胡萝卜

1、首先清理虾线的时候，把虾头留好，锅中倒油后，把虾头放进去，煸出虾油 这个非常关键，没有虾油就失去了灵魂。不要等油热了才放虾头，那样容易溅出来。

2、同时，把虾仁切好，我是习惯切三段，这个随个人喜好。

3、虾油煸好，把虾头捞出来。

4、放入胡萝卜片翻炒

5、放入干红辣椒和虾仁，继续翻炒均匀。

6、把手撕好的大头菜放进去。

7、加入料酒，蒸鱼豉油，盐。因为我不吃味精，所以我做菜的步骤里是没有这个的。大家也应该尽量不吃味精，因为平时我们用的酱油耗油什么的调料里都有味精了，为了健康就不要再额外放味精鸡精了。

8、炒胡萝卜和虾仁的时候火不用太大 中火就行，大头菜加入之后，就一直用大火炒。出锅装盘了。

虾和什么不能同吃？

虾不宜和含有鞣酸的水果一起服用，例如葡萄、石榴、山楂、柿子等，因为虾还有丰富的蛋白质，鞣酸会影响蛋白质的吸收，降低虾的价值，并且会产生不利于吸收的物质刺激肠胃，会出现头晕、恶心、腹痛腹泻等症状，。也不能跟菠菜一起吃，会产生草酸钙形成结石。

白菜鸡蛋虾能同时一起吃吗

白菜鸡蛋虾可以同时一起吃的；1、好处是：白菜富含纤维素，虾和鸡蛋富含蛋白质；2、其实白菜忌讳的搭配是兔肉；3、虾忌维生素多的食品，易产生三价砷，忌与猪肉，狗肉，鸡肉，忌糖搭配。鸡蛋和虾都是高蛋白的食品，且都容易被人体吸收。值得注意的是小孩采食过多的蛋白食品会引起消化不良，这是因为人体对蛋白在一定时间里的有一定的需要量，超出的过多的蛋白可能会不被吸收而致消化不良，这不是食物的问题，而是吃得太多的问题。另外，不新鲜的虾极容易导致小孩腹泻等问题。

小白菜和深海大虾能一起吃吗

• 小白菜和深海大虾能一起吃吗
• 可以一起吃~~~~~~~虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒） 　　虾 南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 　　虾 果汁：同食会腹泻。 　　虾儿忌维生素c(药片) 。 　　食少肚痛难忍,食多死亡。 　　河虾与番茄同食易食物中毒 　　虾皮 黄豆：同食会消化不良。 　　虾皮 红枣：同食会中毒。 　　对虾 维生素C：同食会可致砷中毒。 　　虾忌金瓜，食则拉痢。解救：吃黑豆或甘草水。 　　海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，忌与含有鞣酸的水果一起吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅筏肠摧段诋灯搓犬掸华会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话，至少应间隔2小时。 另外，准妈妈在做虾的时候应去掉虾背上的虾线，那是虾未排泄完的废物，吃到嘴里有泥腥味，会影响食欲。要注意的是，对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的准妈妈也要谨慎食用。说的没错，虾的营养价值比很多鱼高，更是补钙的上品。

虾仁和大白菜能一起吃吗

• 民兵第守游击战九接