广西著名美食？

广西这10种特色美食，你吃过几种？

No.1

螺蛳粉

螺蛳粉是许多喜欢吃辣的人的最爱，也是广西特别有名的小吃。螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料长时间熬制出来，而配菜也很有讲究，花生米的酥脆，生菜的鲜甜，其中的酸豆角和酸笋更是爽口十足。再配上红通通的辣椒油，酸辣爽口，欲罢不能。也有一些外地小伙伴受不了螺蛳粉有点特殊的味道，不过那特殊的味道才是螺蛳粉的灵魂啊~

No.2

老友粉

老友粉是南宁最出名的美食之一，在南宁大街小巷都可以看到老友粉的店。老友粉制作十分考究，原料也十分丰富，口味鲜辣、汤料香浓，其“酸酸鲜、辣辣咸”的浓郁风味一直深受人们的喜爱，被称为“南宁人的早餐”。

No.3

柠檬鸭

外地人到广西南宁，柠檬鸭是一道不容错过的美食。柠檬鸭的主要配料取材是南宁特色的酸嘢，酸荞头，酸姜，酸辣椒，提香去腥的山黄皮，特别自家腌制的酸柠檬。吃起来酸酸辣辣，鲜香可口，无油腻感，非常开胃，很适合下饭。

No.4

巴马香猪

广西河池巴马的香猪闻名世界，被誉为猪肉的“名门贵族”，刚烤出来的香猪肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白。烤巴马香猪肉质吃起来清香甘甜，皮薄肉细，胴体瘦肉多，不愧广西第一特色美食。如今猪肉涨价，香猪也就更金贵了。

No.5

糯米猪血肠

糯米猪血肠是广西崇左人普遍喜爱的美食，根据选料的不同，会有不同的味道。其做法是用猪血，糯米和花生制作而成，蒸熟就可以直接食用，味道非常不错，而且便宜实惠，是道非常不错的特色小吃。

No.6

博白白切鸡

广西玉林博白的白切鸡是广西美食的一个招牌菜。走在广西各大城市经常会发现有“博白风味”的招牌字，博白白切的制作讲究原汁原味，用最简单的办法保留住食材最原始的味道。

No.7

壮家三夹

三夹原是广西西林壮族的独家菜肴，凡到壮家做客，主人就会热情地为你端上可口的三夹，以示敬意。所谓“三夹”，即在同一冷盘中盛有三样菜：红肠、猪肝、粉肠。食用时，各拈一块，共三件，夹在一起吃，故得名三夹。特别是办喜庆筵席，都把三夹视为压席菜。这种习俗沿袭至今已有300多年的历史。

No.8

黄田扣肉

虽然广西各地都有扣肉，但贺州的黄田扣肉是非常独特的双扣。两块未切断的五花肉夹着一块芋头，肉吃起来肥而不腻，入口即化，让人食欲大增，非常好下饭！

No.9

桂林十八酿

桂林“十八酿”是桂林平乐特色美食之一，好吃的有十八种，称为“桂林平乐十八酿”即田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿等。

No.10

钦州海鸭蛋

钦州海鸭蛋是广西钦州的特产，全国农产品地理标志。海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大，蛋黄也较大，其蛋壳坚厚，有绿、白两种颜色，蛋清浓稠，蛋黄色泽深，无腥味，煮时有天然香味。

去广西必吃的四种小吃？

广西有许多传统小吃，其中一些非常受欢迎。比如柳州螺蛳粉，它是一道以螺蛳为主要原料的米粉汤，口感鲜美，香辣可口。

还有梧州龙胜豆腐脑，它是一种用豆浆制成的软滑豆腐脑，可以加入各种配料和调味品，非常美味。

桂林米粉也是广西的特色小吃之一，它以细嫩的米粉和浓郁的汤料为特点，常常搭配猪肉、牛肉、鸡肉等配料食用。此外，广西还有许多其他小吃如马肠粉、螺丝粉、桂林糖葫芦等，每一种都有其独特的口味和风味。这些传统小吃不仅是当地人喜爱的美食，也吸引了许多游客前来品尝。

广西有哪些特色美食

1、螺狮粉：由广西柳州上等米粉制作而成，具有独特的酸爽风味；

2、壮家五色糯米饭：因红、黑、黄、紫、白五种食材颜色而得名，清香无比，具有美容养颜功效；

3、香猪：由体型小，优质猪肉制作而成，皮脆肉嫩，新鲜爽口；

4、竹筒饭：竹筒代替锅制作食物，制作而成的米饭清香爽口；

5、槐花粉：由大米、槐花、米线制作而成，食物滑嫩甘甜，具有内容养颜功效。

广西三月三有什么特色美食

广西三月三的特色美食有五色糯米饭、乌米饭、艾叶糍粑、壮粽、鸡屎藤籺、发糕等。广西壮族自治区，简称“桂”，是中华人民共和国省级行政区，位于中国华南地区。广西地处中国地势第二阶梯中的云贵高原东南边缘，两广丘陵西部，地势西北高、东南低，呈现西北向东南倾斜。地貌总体由山地、丘陵、台地、平原、石山、水面6大类构成。广西属亚热带季风气候和热带季风气候，地跨珠江、长江、红河、滨海四大水系。

广西北海有什么美食

广西北海的美食很多，如：

1、北海清蒸文蛤：北海文蛤为国家农产品地理标志保护产品。北海文蛤肉色玉白，肉嫩味鲜，口感爽滑。文蛤俗称车螺，营养丰富，肉质鲜美，受到很多人的喜爱。

2、 北海烤沙虫：形状似根肠子，粗度一般为5毫米，含丰富蛋白质，味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，在市场上十分畅销。

3、清蒸花刺参：北海盛产的海参，以花刺参为主。刺参营养丰富，是中国海产八珍之一。肉刺末端有的带红色。干品体近圆筒形，略扁。两侧较平坦，皮粗者厚硬，粗皮层具有小颗粒。

广西都安美食有哪些美食

1、旱藕粉丝：旱藕，又名芭蕉芋，学名食用美人蕉，是一种粗生、无病虫害的淀粉作物，其块茎富含支链淀粉。都安县年产旱藕粉丝5000吨左右，每公斤参考价为4.5至5元，全年可供货，每年11月至来年元月为供货旺季;

2、都安野生山葡萄酒：以广西都安山区特有的自然野生毛葡萄为原料，将瑶族古老传统酿酒方法融入现代先进技术，经控温发酵陈酿而成。2008年荣获第三届亚洲葡萄酒质量大赛金奖；

3、都安山羊：都安山羊产于广西都安瑶族自治县，是都安县南方喀斯物山区的一个肉用山羊品种。都安山羊肉质细嫩，肉泡清甜，营养丰富，全羊可加工成清炖羊肉、养包肝、焖羊蹄、鲜脆白切肚等60多种菜肴。

广西东兴有什么特色美食

东兴的卷粉、京族粉丝、风吹饼俗称“冰喇”，如草帽一般大小，是京岛最有名的风味小吃之一。

煎堆，又名混堆,一种用糯米和绿豆做成的煎饼，色泽黄亮，外脆内软，香甜可口，是东兴江平镇人常做的一种传统美食。

香滑软糯的米糕/水籺

色泽金黄的发糕;

糖水也是东兴的特色美食之一，带有浓浓的热带异国风味。

屈头蛋是东兴的特产之一，也是京族的特色。

广西桂平都有什么美食

1、田螺汤：不仅螺肉爽口，而螺汤之鲜，尤为令人称道，既似海味，又有别于海味；

2、桂平绿豆糕：作为桂平的美食代表，其中宏发祥绿豆糕便是典范，发祥绿豆糕是桂平宏发祥饼家的传统产品，早在解放前已闻名广州和港澳等地；

3、乳泉井酒：以西山天然古井乳泉为酿造用水，以优质高粱为原料，配以麦曲发酵，采用特种工艺酿制，并经陈年储藏而成。酒液晶莹，香气袭人，醇厚绵甜，柔和爽净，浓香兼酱香，风味独特。

广西柳州最好吃的美食是什么

1、柳州螺蛳粉：是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食，具有辣，爽，鲜，酸，烫的独特风味；

2、柳州小吃滤粉：一种独特的米粉，这种米粉形状似榨粉，但比榨粉粗大些，它是用木料挖空制作的一种特殊器具滤制而成的；

3、酸肉：酸猪肉色泽鲜明，皮呈黄色，肥肉呈乳白色，瘦肉呈暗红色，每片肉上略带几粒米或花椒颗，味清香，食之皮脆，肉鲜，酸得适中，香气四溢，清爽上口，无油腻感；

4、蚝油叉烧包：是柳州大中型茶楼四季必备的品种，又是茶点中的名点，其造型似雀笼形为佳，要求包皮雪白，包馅香滑

广西钦州美食

猪脚粉：猪脚粉是以猪脚做佐料而得名，香辣鲜爽，一般都是7到10元一碗，分量很足，在广西各地大小餐馆和街边小摊都可吃到。其中较为著名的要钦州和北海，一半用的粉是细米粉和薄河粉。钦州黄瓜皮：钦州黄瓜皮是广西钦州钦南区的特产。钦州，宋朝时期称宋寿郡，梁代称安州，隋开皇十八年改安州为钦州， 据传，钦州黄瓜种植于宋朝时期，至今已有800多年历史，钦州民间俗称短藤白皮黄瓜，为一年生瓜类。钦州对虾：对虾是钦州四大名贵海产品之一，本地主要品种有长毛对虾、墨吉对虾、日本对虾，引进品种有班节对虾、南美白对虾等。 对虾肉质鲜美， 营养价值高。目前钦州对虾养殖面积有53万亩，年产对虾8000多吨。

广西桂林美食都有哪些

1、米花糖。米花糖是将大米加热膨胀后，拌合蔗糖汁让其冷却，再切成方块，用白湘纸包上出售的一种糖果。在桂林地区，以兴安米花糖最著名，甜而不腻，入口即化，老少皆宜。

2、四塘马蹄。四塘马蹄属水果型鲜吃马蹄，与淀粉加工型不同，形状扁圆形，肉厚皮红润，食用时易削皮。四塘马蹄以个大皮薄、色泽红润，脆甜、消渣而著称。富含维生素、矿物质、马蹄素等，具有清热、止渴、解暑功效。可作水果鲜吃，也可用作蔬菜蒸煮，味道特佳。

3、桂林碗糕。碗糕稍干，吃时清甜松口；水糕较稀，吃时甜滑易咽。两者的爽口、清香，还得之于漓江之水和吃漓江水长成的桂林粘米。碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。

广西北海都有什么好吃的美食呢

1、覃记海鲜美食。地址：广西壮族自治区北海市海城区长青路东113号一楼。

2、星巴克。地址：和安商都1层。

3、航龙重庆自助火锅。地址：新新力美食城4楼。

4、金马美食城。地址：北海市海城区北部湾中路31号南宁百货和安商港B1层。

5、天地海鲜烧烤。地址：长青路12号。

6、缘尚品火锅。地址：北部湾中路凯旋维也纳酒店负一楼美食主题街内。

7、素坊斋健康素食自助餐厅。地址：广西壮族自治区北海市海城区北部湾中路66号南森商厦201铺面。

8、一品来牛排。地址：北海海城区新和安商都南角2楼靠花园街路口。

9、辣尚瘾。地址：北部湾中路66号南森商厦二楼。

10、韩国诱惑纸上自助烤肉店。地址：北部湾广场凯旋大厦二楼东方维也纳海。