如何制作冰淇淋？

方法/步骤1:

先把鸡蛋打碎分离蛋清和蛋黄。

方法/步骤2:

然后把蛋黄加白糖打散。

方法/步骤3:

之后在蛋液里倒入淡奶油打发。

方法/步骤4:

最后把奶糊装入容器中封好，放入冰箱急冻，冻4个小时每40分钟拿出来搅拌一次（冰淇淋才不会结冰渣），冻好盛出装盘就可以啦~

怎么只用牛奶做冰激凌？

1.

首先把材料准备齐：纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淡奶油适量。

2.

第一步：把纯牛奶倒入碗中，加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热，晾凉。加入鸡蛋液，小火加热、晾凉。

3.

第三步：晾凉后，倒入雪糕模具中定型，就变成雪糕。

如何手工制作香蕉冰淇淋

做法一：

1、准备材料：香蕉2根，动物淡奶油60克，白糖30克。

2、香蕉去皮。

3、香蕉切段，加入动物淡奶油和白糖，搅拌成糊状。

4、放入容器，冷冻24小时之后食用。

做法二：

1、准备材料：香蕉500克，柠檬果半个，白砂糖300克，奶油300克。

2、柠檬冲洗干净，挤压柠檬汁备用。

3、将白砂糖放入约500克的水中，加热溶解，之后过滤。

4、香蕉剥皮，捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。

5、 完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，冷冻24小时之后食用。

如何手工制作冰淇淋

食材明细：牛奶200克、蛋黄3个、葡糖干150克、哈密瓜300克、淡奶油250毫升、白糖40克、柠檬半个和维生素菊粉

10克。

做法步骤：

将维生素菊粉倒入牛奶中，小火煮开。将白糖和3个蛋黄混合到容器中，用打蛋器打发。将煮熟的牛奶放置凉后，然后分3次倒入打发的蛋黄糊中，一边倒入牛奶一边搅拌。将甜瓜切小块，放入榨汁机中，榨成甜瓜汁。将甜瓜汁倒入刚才的牛奶鸡蛋糊中，然后再煮一下。煮好以后，加入柠檬汁；然后搅拌一下，盖上锅盖，关火。准备一盆有冰块的水。将淡奶油打发，然后将打发好的淡奶油和之前冷却好的鸡蛋牛奶液体混合；分3次倒入，然后充分搅拌。搅拌好以后倒入葡萄干，然后放入冰箱中，冷冻即可。

如何简单制作冰淇淋

材料：鸡蛋、淡奶油、牛奶、白糖。

步骤：

1、鸡蛋取蛋清，倒入容器，用打蛋器打发，打成泡沫状；

2、半盒淡奶油，倒入容器，放入白糖，搅拌打发。奶油在常温下放置一段时间更容易打成泡沫状，打五分钟后与蛋清泡沫混和；

3、倒入牛奶，再次用打蛋器搅拌均匀；

4、搅拌均匀后，可倒入模具中；

5、放入冰箱，冷藏四至五个小时，注意冷藏期间需要不定时搅拌。

买了一包冰淇淋粉如何制作

准备材料：冰淇淋粉100克、牛奶300克。制作步骤：1、在称量好的300克牛奶中一边放入冰淇淋粉一边搅拌；

2、待充分搅拌均匀后，静置15分钟后再搅拌，重复2至3次；

3、搅拌完成后放入冰箱冷冻室，40分钟后取出，搅拌第一次，再放回冰箱，后面每隔30分钟搅拌一次，如此反复3至4次即可，搅拌的目的是使奶油和凝固剂充分融合形成冰淇淋。