四季豆和蒜苔能一起炒吗？

四季豆和蒜苔可以一起炒。具体做法是：

用料

四季豆 一把，蒜苔 一把，蒜 1瓣，盐 2克，姜 1片，小尖椒 2颗，肉沫 100克，橄榄菜 一小勺

做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

豆角切丁、蒜苔切丁、尖椒切丁

步骤 3

豆角焯水，变色后捞出

步骤 4

热锅冷油，放入切碎的葱姜蒜末和小尖椒炒香

步骤 5

放入肉沫炒至变色出油

步骤 6

加入一勺料酒去腥

步骤 7

放入蒜苔丁、豆角丁，翻炒均匀

步骤 8

加入生抽

步骤 9

加入蚝油

步骤 10

放少量白糖

步骤 11

放入一小勺橄榄菜炒匀

步骤 12

翻炒均匀后出锅即可

金针菇可以和四季豆一起炒吗？

四季豆是不可以跟金针茹一起炒制的，两种食材搭配起来相克，而且四季豆没炒熟是会中毒的。至于长豆角和橄榄菜一起炒当然也是可以的 ，你可以加一些肉末一起炒在南方是非常普通的搭配 味道也非常好

四季豆不能和什么一起吃

1、四季豆不宜和醋一起吃。四季豆最好不和醋同食，也就是大家在炒四季豆的时候千万不要放醋，四季豆和醋一起吃会降低四季豆的营养价值，不过一般情况下也很少会有人在四季豆中放醋，只需要平时注意就行了。

2、提高免疫力。四季豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫力，增加抗病能力。健脾胃四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。消暑夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。

四季豆能不能和土豆一起吃

四季豆炖土豆的做法：

1、四季豆洗净切寸段。

2、姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。

3、锅置火上加入色拉油。油温7成热时加入姜丝、葱花、蒜片炸香。

4、然后，放入四季豆和土豆翻炒均匀。

5、当四季豆变色时加入生抽翻匀。

6、再放入白糖翻匀。

7、然后加入适量的水炖煮。

8、当四季豆炖至九成熟时加入盐翻匀。

9、然后大火收汁即可出锅。

四季豆和菠菜能不能一起吃

四季豆和菠菜可以一起吃。

以“炒菠菜面”为例，做法如下：

主料：面粉200克，五花肉50克，菠菜1小把；

辅料：四季豆50克；

调料：色拉油适量，食盐少许，酱油适量，葱适量，姜适量，蒜适量；

做法：

1、菠菜洗净后用热水焯几秒钟，放入料理机打成汁，面粉加菠菜汁和成硬硬的面团；

2、将面团用面条机压成面条，没有面条机可以手擀；

3、将肉切片，四季豆洗净掰成两三厘米的小段备用；

4、锅中烧开水，将面条放入煮熟至无硬芯，不需要煮的太烂；

5、将面条捞出，迅速过一下凉开水；

6、将面条捞出，控干水分；

7、面条中倒入少量的植物油，香油最好，用筷子抖一下，使面条均匀的沾上一层植物油，备用；

8、锅中烧热油，放入葱末炝锅，放入肉片炒至变色，放入四季豆翻炒至熟透，然后加入酱油、料酒、盐，最后出锅装盘。