长虫大米能吃吗?专家建议常暴晒？
能。
大米因为富含淀粉和营养，所以在潮湿的环境下容易长虫，这些虫没有毒性，所以米是能吃的。常暴晒大米能防虫，农业专家建议：夏令时节由于天气炎热，空气潮湿，大米存放不当就容易吸湿导致发霉长虫。建议最好定期把米拿到太阳下暴晒，保持米的干燥，这样就不会长虫。如果嫌定期晒米麻烦，也可以在晒完之后用密封袋装大米，缺氧的情况下米虫就不易生长。大米是国人餐桌上必不可少的食物，几乎每个人家中都会存放着一定量的大米。但是，大米的胚乳直接与空气接触，对温、湿度影响比较敏感，吸湿性强，长时间贮存，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米陈化，食用品质下降，容易长虫、发霉等等。专家支招，为保持大米的新鲜品质与食用可口性，应注意减少贮存时间，保持阴凉干燥。一般情况下，夏季天气温度较高，大米极易受潮发霉，理应少存，最好随买随吃。而秋冬季节，温度较低，气候干燥，大米不易受环境影响其食用品质，可以适量多存。 此外，由于大米吸湿性较强，所以应注意防潮，不宜混存。例如，大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上；大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存。在高温环境下，大米容易发热霉变，因此应远离热源，不宜存放在厨房内或是炉灶旁。存放时，可用塑料薄膜缺氧密封，这样既能防虫，又不会影响大米的食用品质。
米已经生虫了怎么处理？
可将大米放在阴凉通风处晾干，让虫子飞走或爬出，然后再筛一筛就可以了。
夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种家庭存放大米防止生虫的方法：
一、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。
二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。
三、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。
大米生虫还能吃吗
1、有米虫的米是可以吃的。
2、米生虫属于正常自然现象，再先进的工业技术，虫害也不能完全杜绝。米虫本身没有病毒，只要筛掉虫和它的代谢废物，再把米淘干净，是可以正常食用的，而误食米虫的话，也不会有食品安全的隐患。
糯米生虫了还能吃吗
糯米生虫是可以吃的。一般米里面生的虫都是比较干净的，本身没有病毒，只要处理掉，再把米淘干净，是可以正常食用的。
糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。
大米生虫子还能吃吗
1、能，家中生虫不严重的大米，可以把米连口袋放入冰箱冷冻室，冻24小时再取出。小虫都冻死变成红黑色，就很容易捡出来了，而且大米的口味没有变化。
2、大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做，非但达不到杀死米虫的目的，曝晒后的大米因失水过多而影响口味。不过可以将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出。
大米生虫后还能吃吗
只要生虫不太严重，是可以继续食用的。
大米生虫属于正常自然现象，再先进的工业技术，虫害也不能完全杜绝，米虫本身没有病毒，只要筛掉虫和它的代谢废物，再把米淘干净，就可以正常食用了，如果误食米虫，也不会有食品安全隐患，但是大米生虫一定要仔细查看有无发生霉变，如果发生霉变不建议继续食用。
扩展资料
避免大米生虫的方法：
1、大米装在干燥、密封的环境，储存温度在8℃～15℃之间最好。
2、将盛米的布袋放在煮好的花椒水里浸泡，晾干，然后装米，再把当年的新花椒用纱布包些，在米的上、中、下底部分别放上，最后扎紧口袋，可以很好的起到驱虫、防霉的效果。
3、把草木灰在米缸底撒一寸厚，然后铺上白纸或纱布，把晾干的大米倒进去，然后密封起来，再放在阴凉干燥处。
4、用重量1：100的比例把海带和大米混放，把海带每星期取出晒掉潮气。
薏米生虫了还能吃吗
没有发霉变味的话可以吃。薏米里面长的白色或黑色的虫子，这类虫一般是无毒的，也不会让薏米产生有毒成分，如闻着薏米无发霉变味的话，可以将带有虫子的薏米放到清水中浸泡，虫子自然会漂浮到上面，然后倒掉水，让虫子随着水流冲走，之后将薏米晒干，保持干燥阴凉可继续存放食用。
保存方法：
1、将薏米放入在封闭的容器内或密封好的保鲜袋中；
2、放置在阴凉、通风、干燥的环境中，避免受潮发霉；
3、有条件的放入冰箱内冷藏保存可以更好的延长薏米的保质期。
米里生虫还能吃吗
米里生虫可以吃，一般谷类植物里生的虫子都是富含蛋白质的，对人体没有危害。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
大米生虫子了还能吃吗
大米生虫是可以吃的。一般米里面生的虫都是比较干净的，本身没有病毒，只要处理掉，再把米淘干净，是可以正常食用的。
没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉，会造成很大的浪费，其实一般情况下大米是不太容易生虫的，因为大米都比较干，含的水分很少，这样的环境并不适宜生虫，而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。
营养价值
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1。3%-1。8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66。8%-83。1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。
糙米生虫了还能吃吗
不能。米虫藏在米里，不易筛除干净，一旦食用可能出现不适现象。
糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。糙米也可制成谷片，通常是搭配牛奶一起当早餐食用。米糠的部分内涵许多螯形化合物作用强烈的植酸。植酸和矿物质结合成为植酸盐。近期的研究发现在矿物质缺乏的情况下食用，植酸会阻碍矿物质的吸收。
薏米生虫了还能吃吗
没有发霉变味的话可以吃。薏米里面长的白色或黑色的虫子，这类虫一般是无毒的，也不会让薏米产生有毒成分，如闻着薏米无发霉变味的话，可以将带有虫子的薏米放到清水中浸泡，虫子自然会漂浮到上面，然后倒掉水，让虫子随着水流冲走，之后将薏米晒干，保持干燥阴凉可继续存放食用。
保存方法：
1、将薏米放入在封闭的容器内或密封好的保鲜袋中；
2、放置在阴凉、通风、干燥的环境中，避免受潮发霉；
3、有条件的放入冰箱内冷藏保存可以更好的延长薏米的保质期。
米里生虫还能吃吗
米里生虫可以吃，一般谷类植物里生的虫子都是富含蛋白质的，对人体没有危害。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
